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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
らぁめん夢
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR京浜東北線「東神奈川」駅(西口)より、徒歩5分 東神奈川駅から308m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年1月18日 |
備考 |
2015年5月現在、看板等ありません。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【待ち時間・注文したもの】
・土曜の開店直後に訪問。店内お客さんは2人。着丼まで5分ほど。
・全部入りラーメン(1080円)を注文。
・食券制。
※並びがある際は、先に並びに接続とのこと。
【感想】
初見では夢(ゆめ)と読んでしまいそうな当店。スープは鶏がバチっと効いていて最高に旨い。醤油ダレもしっかりと主張してきて、二つがハイレベルに融合している。
麺は細めのパツっとしたもの。このタイプの淡麗醤油には珍しい気もするが、自分好みの麺ということもあり大満足。量も他のラーメン店の並と比べ多い気がする。
チャーシューは3種計4枚も入っている。鶏チャーシュー、吊るし焼きチャーシューはスモーキーな薫りがたまらない。特に吊るし焼きの方は分厚く大判で、食べ応え半端ない。3種の中でもこれが一番好み。バラチャーシューは2枚入っている。少し炙られているためか後味が香ばしい。箸で切れるほど柔らかい点も他2種と異なっていて良い。
これだけでも相当ボリューミーだが、さらに味玉1つワンタンが4つも入っている。ワンタンは4つ入っているからと言って餡が少ないわけでなく、ぎっしり詰まっている。味付けはほどほどで、主張しすぎずにこのラーメンを支えている。
ここまで読んでもらった方は気づいたかもしれないが、このボリュームで1080円である。正直、1600円くらいでも違和感ない。このご時世この値段でこのクオリティのラーメンを食べれることに感謝である。
最後に味変として煮干し油を使ってみた。結果、私はオリジナルのスープの方が好みであった。ガラッと雰囲気が変わるので、ちょっと味変したいくらいの人は慎重に入れたほうが良い(結構ドバッと出ます)
今年食した醤油ラーメンの中でもトップレベルの一品を提供してくれた夢(むー)さん。修行先が一番いちばんさんとのことで、随所に白河ラーメンっぽさを感じることができた。自宅からは遠いが、そんなこと関係なしに再訪したいと思わせてくれた。