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鴨肉黒胡椒焼(小3枚) ¥750
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ハム天 ¥550
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かけそば(小盛-¥30) ¥670
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鴨肉黒胡椒焼(小3枚) ¥750
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鴨肉黒胡椒焼(小3枚) ¥750
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えびす
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お通し
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かけそば(小盛-¥30) ¥670
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かけそば(小盛-¥30) ¥670
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鴨肉黒胡椒焼(小3枚) ¥750
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ヱビス
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しーしし
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
佐保多
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-931-1146 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中山駅南口下車徒歩２分。 中山駅から147m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （テーブル9席 カウンター3席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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駅からバス通りを歩く。中山商店街通りのネオンはやさしくほのぼのした街並み。其処に上がるブルー&レッドサイン発見。傾斜になった小道を奥に上がった此処は製麺所を経営する和み処。暗がり暖色照明とあって赴きある外観に…ホッ。手狭で雑多な空間ではあるが何だか落ち着く。朗らかな花番様に案内を受けて店中央席に着席。先客様は常連のようでカウンター席の日常会話が画になっている。すぐさま瓶ビールをお願いして栓を抜いてもらう…ﾄｸﾄｸﾄｸ…旨っ☆ヱビス。
◆鴨肉黒胡椒焼(小3枚) ¥750
◆ハム天 ¥550
鴨焼きに時間を要すと説明を受けて「長崎雲仙ハム」使用の天ぷらも追加でお願いした。お通しの冷奴には蕎麦汁と天かす。甘く感じる…ビールが進む。揚げたてのハム天はカリっと衣と柔らか弾力ハムの食感がビールの肴としてもってこい。口内で広がる軽燻し風をレモンがフンワリ覆ってくれる。食べ後耐えも十分。鴨肉の香りが店内に広がってきたところでヱビス2本目注文。肉厚にカットされた断面がフックり膨らんでいる。黒胡椒が鴨肉汁と相まって痺れる旨さ。しかしながら添えられる本山葵を乗せて返しを浸けるとまた違った味わいを楽しめる。丁寧な白髪葱の辛みを添えるのもまた楽しい(美味しい)。
■かけそば(小盛-¥30) ¥670
香る出汁インパクト最強ぉ。薬味葱投入躊躇する程に鼻腔から五感を刺激してくるん。そこに泳ぐ細蕎麦はシンプルにスルスルぅ～っと流れていく。蕎麦もいいのだが…うどんが気になってきた。いりこの海に泳がせるのかなぁ～。肉や天ぷらの種を浮かべるのも美味しそぉ。想像力膨らむ。
特別じゃない…
シンプル…
スタンダード…
日常がよく似合う☆
おいしかった。
ごちそうさまでした。