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駅前なのに路地裏のお店 季節メニュー牡蠣しぐれそば
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季節限定 牡蠣しぐれそば ¥1220
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ミニカレーライスセット ¥300
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煮付け穴子 ¥660
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他にも壁張り出しメニューあり
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狭い駅前バス通り
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路地裏の小さな坂を上る
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引き戸の向こうはおしゃれな空間
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947番目の三毛熊郎
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
佐保多
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-931-1146 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中山駅南口下車徒歩２分。 中山駅から147m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （テーブル9席 カウンター3席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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先日、中山駅南口の銀行からみどり郵便局へ駅前の狭いバス通りを歩いているとき、すれ違いをするためにちょっとわきに入ってふと見上げると「製麺所」の看板。へーこんな駅前に製麺所あるんだ、あ、続けて蕎麦屋さんの看板も、メニューも・・・知らなかったな、今日はもう済ませたから今度・・・
ということで本日、佐保多さんで昼食をいただきました
路地の入口から小さな坂を数ｍ上がると、お店。離れて見ていたのとは違い、なかなか落ち着いた作りです。引き戸を入ると、6人掛けと4人掛けテーブルが一つずつ、カウンター席が３つ。土曜のお昼時、家族連れ、個人客幅広い客層でいっぱい。運よく空いていた残りの1席へ。その後は、外待ちがでたみたい。6人掛けは皆さん相席。
さいきん、相席をしないお店が増えたけど、みんな早く食べたいもの、譲り合っての相席大賛成です。一人で数人掛けのテーブルで食べてるときに混んでくると、相席をしないお店だと、早く食べて出なきゃって気になってね。
メニューいろいろある中で、目を引いたのは煮込み穴子¥660。バイクだからノンアルコールと一緒に注文。穴子を待つ間にメニューや室内の張り出しを見ておそばを何にするか迷う。寒いから暖かいのがいいけど、
常連様の裏メニュー ニシンそば・うどん¥1050、
季節限定 牡蠣みぞれうどん・そば¥1220、
かも南蛮や 牛肉蕎麦 ももちろん食べたいし、
木の葉そばなるシイタケの卵とじってのもいいなあ、
うどんならたらこ釜たまもあるなあ、
あ、ミニカレーライスセット お好きな麺類+¥300 これも食べてみたいなあ･･･
小ぶり薄身の穴子が出てきました。うっすら甘い煮つけです。ノンアルのお通しの支那竹とつまみながら、いろいろ迷っていたおそばを決定。季節限定は今日しか食べられないかもね、「牡蠣しぐれそば」+ミニカレーライスセット。
牡蠣しぐれそば、かけ汁の色は大根おろし効果もあってか薄め、そばは端正な細めんで香りはあまりありません。ゴロゴロ入った牡蠣はうーん美味しい。滋味たっぷり。牡蠣は生でも火を通してもどうしてこんなにおいしいのかな。たっぷりの荒くおろされた大根おろし、ゆずの皮、かまぼこ、小松菜、刻み葱と良い組み合わせで、牡蠣のエキスたっぷりのおつゆもおいしく飲み干す。
ミニカレーは、小どんぶりに入って登場。底が深いからそこそこ量ありますね。モテッとした感じの家庭的なカレーでした。（何か一つ食べ慣れない香りが足してあったようではあります) お腹いっぱいごちそうさま。
日本酒には宮城の日高見、福島の写楽、青森の田酒、さらに張り紙には焼酎 森の伊蔵 、ウィスキーはイチローモルト、おつまみに、ホタルイカの生姜煮、イカ塩から、山ウニとうふ(豆腐の味噌漬け) みんな¥300・・・・・
皆さん書かれている通り、飲みに来なきゃいけませんなあ。