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店舗基本情報
| 店名 |
彩食亭やまだ
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、居酒屋、そば |
| お問い合わせ |
045-542-4666 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高田駅から36m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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テレビのレポーターが美味しそうに食べる鯛めし。
グルメ番組を見ていると、一度は、目にしてますよね？
ただ、気付いている方もいるかもしれませんけど、鯛めしって、地方によって、作り方が違うらしく、いろいろな食べ方があるみたいなんです！
このお店では、南予地方（愛媛県の南側らしい）の鯛めしが食べることが出来ます！
南予地方の鯛めしは、ご飯の上に、鯛の刺身や生タマゴ、薬味を乗せ、タレを掛けて食べるそうですよ。
ちなみに、ウチの実家では、正月明けに、瀬戸内海川の地方で作られている、塩蒸し鯛（焼く場合も有り）をご飯に混ぜた鯛めしを作りますが、これもなかなか旨いです！
お店に行ったのは、土曜日の20時ごろ、雨が降っていました。
ここは、横浜市営地下鉄グリーンライン高田駅のほぼ真上にあります。
高田駅が通勤ｊ時に使う最寄駅なので、お店の存在は、気が付いていました。
しかし、なかなか入る機会がなくて・・・
暑さが落ち着き、ちょっと涼しくなってくると旨い魚が食べたくなりますなぁ。
雨にもかかわらず、結構、席は埋まっています。
家族連れが多いナァ。
飲みに来ている年配の方もいます。
意外に若い家族も多いです。
カウンター席とテーブル席。
それほど、広くないのが、反対にこじんまりとして、いい感じです。
カウンターのご主人とホールの奥さん、アルバイトの女性の3人でやっているみたいです。
ご主人、頑固そうだナァ（笑）
鯛めし（680円）と黒霧島のロック（400円）を注文。
すぐに、黒霧島が出てきます。
いいグラスだなぁ。
量もまぁまぁで、ＣＰ高いです！
チビチビやっていると、意外なほど早く、鯛めしが提供されます。
？？？（早過ぎないか？）
鯛めし・タレ・味噌汁・漬物です。
「タレは、全部掛けてくださいね」と言われるが、かなり量があるように思うのだが、ダイジョウブか？
まぁ、最初は、言われた通りに食べるのが、セオリーか・・・
鯛めしは、ご飯の上に、海草が敷かれ、その上に、鯛の刺身・半熟タマゴ・ノリ・小ネギ・ワサビが乗っている。
タレを掛けて、軽く混ぜながら食べる。
う～ん、初めての味だ～
タレは、それほど濃くなく、甘めの味付けになっている。
なんだろうなぁ、ちょっと複雑な味のタマゴご飯という感じだろうか？
味噌汁を啜ると、旨い！
魚を扱う店の味噌汁ってなんでこんなに旨いんだろう？
この料理は、きっと、漁師さんがあまり時間が無い時に食べていたのが、始まりじゃないのかな？
するする入って、栄養満点。
あっと言う間に、食べてしまったよ。
刺身に、半熟タマゴと甘めのタレ。
独特の食文化だなぁ。
ちょっと、残念だったのは、鯛の切り身が、その場で切られたものではなくて、切って仕込まれたことかなぁ。
刺身の味が、弱いもんなぁ。
今度は、飲みに来てみようかなぁ。
他のつまみの興味あるし・・・