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tonch263 口コミ13件フォロワー3人

5.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.7
サービス5.0
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2016/01訪問1回目

5.0

料理・味4.7
サービス5.0
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

￥4,000～￥4,9991人

感動

まず、寿司のネタの温度管理が重要なのは寿司客の常識だと思うが、例えば、トロにしても、ブリにしても脂の温度によって舌触りが全然違う。ここは勿論そうゆう基本はバッチリおさえているので心配ご無用。温度帯をわざと上げているものは上げているので、脂の溶け方が違う。

勿論季節物もシッカリストックしている。
前回は穴子の稚魚を頂いた。ノレソレと言うらしいが初めて食べた。日本人でないと分からん世界で、勿論私も日本人なので、それを実感。
これの良さは外国だとなかなかわかってくれんだろう。

わざとなのか、チョット目だたない場所にある。派手な宣伝も、何もない。

これは恐らく店主の考えなんだろう。
カナリいい所で修行をされたのだろうか。

しかし、全てが丁度良い。
値段
雰囲気
地味な場所
しかし、最高のネタ
寿司を料理と書くのでは無く、ネタ
と書くのをここに来て初めて学んだ。
そんな勉強をさせてくれる店でもあるそこまで気取らない絶妙なバランスを持った最良店と言える。

正に全てが丁度良い。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	横浜のすし勘（よこはまのすしかん）
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5600-7886
予約可否	予約可
住所	神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎中央15-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	センター南駅　徒歩5分センター南駅から428m
営業時間	月・火・木・金・土 11:30 - 13:30 17:00 - 21:30 日・祝日 11:30 - 14:00 17:00 - 21:30 水定休日 ■ 定休日火曜日　不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	19席（カウンター７席、座敷１２人）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコインパーキングあります
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
電話番号	045-943-6250
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ぴいこ（5）