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店名 |
中華第一家 杜記(トキ)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、刀削麺、四川料理 |
お問い合わせ |
050-5596-5609 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
中華街駅から徒歩5分 元町・中華街駅から444m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙所あり |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
2001年 |
電話番号 |
045-226-1090 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
テレビで紹介されていたこのお店、どうしても牛肉刀削麺が気になり横浜中華街まで遠征してみました。
中華街食べ歩きが流行ってるいま、メインストリートは平日にも関わらず若者で溢れかえってました。混雑を潜り抜けて狭い路地にあるお店に辿り着くと既に10人くらいの行列。30分くらい待って席に着くことが出来ました。わりと回転は早いほうかも。
自分は予定通り牛肉刀削麺、奥さんは牛すじ刀削麺を注文。目の前の厨房からは元気な声の中国語が響き、本場感を感じることが出来ます。7、8分でお待ちかねの刀削麺が着丼。適度なピリ辛だけどうま味もしっかりあるスープです。なんといっても刀削麺のモチモチ感が最高。たぶんベストな麺の厚みになるように刀削麺をカットするシェフの技術なんだろうと思います。いくつもの店で刀削麺を食べたけど、自分の中ではここがナンバーワンの座を獲得しました。
四川料理のお店なので他にも気になるメニューがたくさん。今度は夜に訪れて四川料理も堪能してみたいと思います。ごちそうさまでした。