海鮮ものには自信有りと見た★小さくても侮れない老舗 : 牡丹園

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3.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2010/12訪問1回目

3.5

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5

海鮮ものには自信有りと見た★小さくても侮れない老舗

久々に中華街で冒険しました 保守的に同じ店ばかり十数回連続で通っていたのですが、今回は違うお店を開拓★ 横浜中華街で新しい店にチャレンジ~、ってのは、ちょっと冒険というかむしろ蛮勇に近い世界ですが、もちろんここ「食べログ」で徹底的に情報収集・分析 んガっホホ…な料理食わされて高額代金ボられるのだけは勘弁ですから、ね 大昔は「ぴあまっぷグルメ」しか無かったのに… いい時代になりました!! で、選んだのか、ここ牡丹園さん お店は狭く、所狭しとご当地ベイスターズの旗やサインボールなどが並べられていて、ちょっと雰囲気は雑多な感じ お世辞にも綺麗なお店ではありません ごちゃごちゃしていて、全然おしゃれじゃない でも、美味そうな感じがビンビン伝わってきます それは、並んでいる人の「絶対今日もココ」という真剣な表情や、食べている人々の立ち居振る舞いや真剣さ(口に物を運んでいるときの熱っぽさ?)からすぐに分かります 予約の黒板には何人もの苗字が並んでいて、狭い路地は他店の行列もあって押すな押すなの大盛況 でも幸運なことに5分ほどで店内に案内されました

で、お料理は素晴らしかった★特に、大海老のニンニク蒸し ため息が出ちゃうほどのお味 ソースが海老ミソと絶妙なコラボ 唯一無二の味と香りを紡ぎ出しています ソースの完成度は軽くフランス料理を想起させる世界 そして…、生雲丹の中華風茶碗蒸し(いくら乗せ)!! これ、日本人大好きだと思うYO オリジナルの海鮮料理に自信ありと見た!! ここ、かなりアタリです 安易な日本化などせず、しかし日本の客層の好みをメニュー構成そのものに反映させるべく研究している感じ★

確かに一部のメニューで難は無いでもない 野菜炒めの牛モツ多すぎ大きすぎで野菜が少ないのが玉に瑕だったり、炒飯が灼熱のアツアツじゃなかったり、小龍包が出来合い臭かったり、ちょっと微妙な部分もありましたが、それを補ってあまりある魅力 次回は海鮮縛り(ホタテや烏賊、アサリやアワビが呼んでいる気がする)でもう1度2度と訪れたい、そんな気持ちです 優等生的に全方位隙無し、って良い子ちゃんでは無い者だけに、逆に魅力が引き立つというか、惹かれるというか… いやはや、中華街もまだまだ侮れません こういうお店があるから、美食は止めらんね♪

  • 牡丹園 - かなり細い路地にあります 地図で何度も確認してから行って下さい

    かなり細い路地にあります 地図で何度も確認してから行って下さい

  • 牡丹園 -
  • 牡丹園 -
  • 牡丹園 -
  • 牡丹園 -
  • 牡丹園 -
  • 牡丹園 -
  • 牡丹園 -
  • 牡丹園 -
  • 牡丹園 -
  • 牡丹園 - 超お得な人気ランチメニュー(日曜日もやっているようです)

    超お得な人気ランチメニュー(日曜日もやっているようです)

  • 牡丹園 - 上海蟹コース!

    上海蟹コース!

  • 牡丹園 - 大海老のニンニク蒸し(ソースが絶品)

    大海老のニンニク蒸し(ソースが絶品)

  • 牡丹園 - このソースが素晴らしい 海老味噌好きには感涙ものです

    このソースが素晴らしい 海老味噌好きには感涙ものです

  • 牡丹園 - 生雲丹の中華風茶碗蒸し(2~3人前)

    生雲丹の中華風茶碗蒸し(2~3人前)

  • 牡丹園 - 生雲丹は茶碗蒸しと相性抜群★ふわふわのトロトロ

    生雲丹は茶碗蒸しと相性抜群★ふわふわのトロトロ

  • 牡丹園 - カニ爪の揚げ物(揚げが軽くてとても美味しい)

    カニ爪の揚げ物(揚げが軽くてとても美味しい)

  • 牡丹園 - 牛モツ(ハチノス)と野菜の炒め物

    牛モツ(ハチノス)と野菜の炒め物

  • 牡丹園 - 小龍包

    小龍包

  • 牡丹園 - ノーマルの炒飯

    ノーマルの炒飯

  • 牡丹園 - 店内には所狭しと有名人のサインが(漫画家さんと野球人が多い)

    店内には所狭しと有名人のサインが(漫画家さんと野球人が多い)

  • 牡丹園 - まずはビールで乾杯(生ジョッキはエビスです)

    まずはビールで乾杯(生ジョッキはエビスです)

  • 牡丹園 - 紹興酒は1.5合という珍しい分量

    紹興酒は1.5合という珍しい分量

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店舗基本情報

店名
牡丹園(ボタンエン)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 中華料理、飲茶・点心
予約・
お問い合わせ

045-651-9168

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市中区山下町147

交通手段

JR根岸線石川町駅より徒歩8分。
中華街の香港路沿い。

元町・中華街駅から457m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 16:30 - 20:30
  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 20:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

夜 2500円/人ではカード支払い不可でした

席・設備

席数

50席

(2階に座敷(円卓×2)あり)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

中華街パーキング等との提携も無し

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://www.botanen.co.jp/

備考

完全電話予約のみでお受けする「お刺身」という特別メニューがある様子! 実体はお魚の尾頭付きお刺身盛り合わせが乗った巨大なサラダのようだ(要確認)

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

siam_shadesiam_shade(6)

最近の編集者

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