唐家村
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ランチ時のランチメニューが充実してます。
麺類を食べたい気分だったので、横浜名物サンマーメンを注文。
半チャーハンのセットもあったけど、炭水化物は控えているのでここはあえて単品に。
ここのサンマーメンはスープが茶色いです。醤油ベース？
ただ、上の野菜の具にしっかり味が付いているので、味は濃いめ。
さらにこの具材は塩コショウでの味付けのため、胡椒がとても効いていました。
サンマーメンには明らかな定義がないのか、店によってかなり味が違うようです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
唐家村（トウカムラ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
045-662-1088 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京浜東北線 関内駅北口より徒歩5分 関内駅から336m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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台湾ラーメンと半チャーハンのセットを注文。
破格の750円。
写真をご覧いただければおわかりのとおり、この店の台湾ラーメンは赤くありません。
辛くもありません。
私の中での台湾ラーメンは、スープの色が赤くて辛いものでした。
しかし、この店の台湾ラーメンは、ほんのり塩味のスープ。
そこにトッピングされた肉そぼろを混ぜ混ぜして味変させてから食べました。
味変しても薄味です。
台湾ラーメンの定義って何だろ？
です。
そぼろ、もやし、ニラが乗っていれば台湾ラーメンなのですかね？
でも、まあ美味しかったです。
また、チャーハンは私の好きな味付け。
香り油が効いていて、家では出せない味です。
薄味だけど風味がある、これぞプロの味。
それと、この店も量が多い。
炭水化物と炭水化物の組み合わせ…。禁断の組み合わせ。やってしまった…。