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050-5456-3782
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BLANYさんの他のお店の口コミ
店名 |
鉄板焼き 牛鳴(うしなり)
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-3782 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR 横浜駅きた西口 徒歩3分 横浜駅から401m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1810223677993 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
20席 (カウンター10席、テーブル4名席×2、個室2名席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外に灰皿あり |
駐車場 |
無 隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート) |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | 特にございません。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年11月10日 |
電話番号 |
045-320-3397 |
備考 | |
初投稿者 |
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横浜駅の北西側の鶴屋町。
飲食店が多い地域ですが、その中でも焼肉や鉄板焼きが非常に多い。
環状一号を渡ってお店があるのかな?というエリア。
「鉄板焼き 牛鳴」はふらりとは行けない看板のないお店。
平日夜に予約、音楽仲間の友人とディナーです。
コース料理「椿」
A5ランクの肉を満喫するコースですが、途中の伊勢エビが凄い!
肉は本来の美味しさを引き出すシンプルな焼きですが、伊勢は料理人魂が入ってると言うか、創意工夫の逸品になっています。
迫力の大きさ、旨味を引き出すソース、そしてサイドメニュー的に鮑!
なんと贅沢な光景でしょう。
肉も負けてないけど、魚介好きなら満足度を更に高める一皿でした。
コースの内容は最初に「炙り寿司」「季節の前菜(おでん風)」「季節のお造り(昆布〆)」。
お皿も凝った一品料理で、期待値を上げて行くには十分な味わい。
デニッシュ系のパンの食感も良い「和牛バーガー」は、ちょっとワイルドに食します。
この後に前途の「伊勢エビ&鮑」
十分なコースに思えますが、これからがメインのステーキ。
肉に備えるお口直しに「黒毛和牛で作るお吸い物」
赤身とでシャトーブリアンの食べ比べで、肉本来の美味しさを満喫。
薬味も豊富で、どれで食べても美味しいけど、泡醤油が一番好みでした。
「〆のご飯(ガーリックライス)」
半分くらい食べた所で、ひつまぶし風の出汁を投入。
全く別の食べ物になったかのような味変。
塩昆布とワサビで、更に美味しさを足してゆき、大満足のエンディング。
デザートにはブルーベリーの載った「杏仁豆腐」。
温かいほうじ茶と一緒に食べればほっこり。
至福の2時間、満足で満腹、心も満たされるコースです。
料理のお皿も、雰囲気に合わせたデザインがカッコイイ。
ドリンクも珍しいプレミアムのノンアルビール。
友人はスパークリングを楽しんでました。
季節によって内容も変わるみたいなので、何度も楽しめますね。
横浜の隠れ家でコースを堪能。
友人共々大満足!ごちそうさまでした。