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鹿児島 奄美市 居酒屋 一村 探訪 〜奄美の夜は名居酒屋 一村で 〜
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
懐石郷土料理 一村
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼酎バー、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0997-53-8333 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「手造りおかし すすむ」の前の通りをさらに行くと通りの終わりの角になんとも言えない佇まいの居酒屋がある。
今回の旅の目的の一つでもある「居酒屋一村」がここだ
日も暮れた中 緑に覆われた建物に「居酒屋 一村」の看板が郷愁を感じさせる。
BIEN VENIDO(ビエンベニト スペイン語で ようこそ！の意 何故スペイン語なのかは？)と書かれたドアを開けると 薄暗く いたるところに写真やポスター 置き物 などがある。
ゆっくりとした時間が流れている… が 何故かBGMは上田正樹です（笑）
カウンター席に着席すると 早速 隣の席の地元の方から「どちらから来たん？」と尋ねられ 少し驚いた。
まずはビールを頼んで お隣さんと乾杯！
お腹が空いていたので 油そうめん を頼んで 隣の男性に島の話を色々と教えてもらう。
しばらくして 油そうめん が来たので いただきます。
硬めに茹でたそうめんに しっかりと出汁の味が沁みていて 具材はニラとキャベツ じゃこ 美味しい！
あっという間に完食して ビールも無くなり 黒糖焼酎にスイッチします
「龍宮 お湯割りで！」
お隣さんから「あばすの唐揚げ」(ハリセンボン)をいただき 龍宮で再び乾杯！
筆者 恥ずかしながら 黒糖焼酎は初めてでしたが 美味いです！
黒糖焼酎という名前ですが 糖分はゼロ でも甘さをほのかに感じ そして辛口
郷土料理をもっと食べたくなり 「ふる三枚肉炒め」と「さねん蒸し」を注文
お酒は 「長雲 お湯割りで！」
お隣さんは 良い感じに出来上がり 帰ってしまった。
先に出されたのは「ふる三枚肉炒め」見た目は ニラと三枚肉炒めですが ニンニクの葉なのだそう
とても良い香りで食欲がわいてきますね〜
季節物で今時期しか出せないと店の女将さんに説明を受けた。
これも旨いっ！
結構 お腹も満たされて 最後は「さねん蒸し」
この さねん は 月桃の花 の事で 島ではポピュラーな植物との事
この月桃の葉でくるんで 鰻ごはんを蒸してあるのですが
これまた当たり！
なんとも表現が難しいですが 山椒の香りの様
美味いなぁ〜
まだ頼んでみたいメニューがあるけど 腹十二分目です！
是非とも また来て また楽しみたい！
美味しかったです！ ごちそうさまでした！