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鹿児島市 × うなぎ でクーポンのあるお店を探す

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ぴーたんたんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,953件フォロワー4,901人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

九州前の地焼き鰻に唸った！

鹿児島市内ですが車がないと行けない山中にある行列が出来る人気店。

店内に入った途端にタレの良い香り、
鰻の捌きを見ることが出来るカウンター席と小上がりのテーブル席があり。予約可。
予約せずに来店された方は待ち時間1時間半と言われていましたので、要予約です。

厨房内の撮影禁止と至るところに貼り紙されていますのでご注意下さい。厨房以外の店内を許可得ず撮影していた方が注意されていましたので基本は料理のみと考えた方が良いと思います。

・上丼 (2700円)

名の通り丼になっています。「並」と「上」の値段の違いは400円のみ。これは上が良いでしょう。自分は丼より重の方が好みですが、同行者がみんな重を注文したので仕方なくです(笑)

注文すると親父さんがそこから捌き始めます。なるほど、これが行列の理由ですね。市内中心部からも離れた山中で手間を惜しまない拘りの鰻料理。人気の理由がまず１つ分かりました。

蒸さない地焼きなので15分程で出来上がり。何ともプリプリとした身厚の鰻が丼からはみ出さんばかりのボリューム感。これで2700円！？これなら交通の便が多少悪くても全く文句ありません。美しい芸術的な焼き色のビジュアルにうっとり。皮もしっかり火入れされていて身は表面プリっとしながら中身はふっくら。この食感のコントラストこそ地焼きの醍醐味！タレは最初はそうでもないかなと思いましたが、後から甘さが口中に残ります。御飯の炊き加減は良かったのですが、タレにたっぷり漬かった御飯だけは最後残してしまいました。小倉や石垣島で食べた時もタレが濃すぎるな～と思ったので、九州地方ならではの味付けなんですね。やっぱり自分は重の方が良かったです(笑)

此処にもまた名鰻職人がいました。
家族経営と思われサービスも丁寧で親切。女将さんの素敵な笑顔が忘れられません。

20

上うな丼

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上うな丼

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上うな丼

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蒲焼

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骨煎餅

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肝吸い

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営業時間案内

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	うなぎの美鶴（ミツル）
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	099-267-8341
予約可否	予約可朝11時までの電話しか出ないとのことそれ以降は仕事に入るため電話は出られないと言われました 2023年5月20日予約は1カ月前から、とのこと。
住所	鹿児島県鹿児島市下福元町3573-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鹿児島交通バス　慈眼寺公園前停留所　徒歩18分 JR九州　　　　　慈眼寺駅　　　　　　徒歩22分慈眼寺駅から1,386m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 13:30 日定休日 11:00〜13:30 定休日:日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
備考	※夜営業は水曜日のみ
初投稿者	piipiiunkodao（273）
最近の編集者	kame1104（0） ... 店舗情報（'24/05/21 10:46）トーマスタンク（71） ... 営業時間情報（'24/04/22 16:26）編集履歴を詳しく見る