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Lidduld 口コミ408件フォロワー93人

3.0

～￥9991人

料理・味2.8
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

3.0

料理・味2.8
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

ぼや～・・・

今日はなんとな～く外食したい気分。
娘に対して「なんか食べに行こう」って言ったものの何処に行くかというのは全然決まっておらず仕事終わる直前にも「何処行くん？」っていう問いかけにも「まだ決まって無い」と返した私。
ほんとこの時点では「これ」ってのが無かった。
帰路につきなんとなーくあそこあったなっ的なのりでこちらの店に・・・。

駐車場は何とか一台停めれるかな～位の満員御礼。
車を停めて店内に入るとなんか飲み会なのか団体客（およそ６～８名程度）の一団とカップルが一組。まだまだ空きが多いので６名座れるテーブル席に鎮座しました。

店員さんは男女二名。
女の方がテーブルにお絞りとお冷用のコップを持ってきてくれました。ただコップにはお冷は入れておらず自分で注ぎなさいと言わんばかりに無造作に置いて行かれました。
まずお冷を注ぎ、メニューを手に取り物色。
ま、こちらの「食べログ」でのメニューから注文するものはほぼ決まっていましたけどｗ
娘に「どれにする？」との問いかけに最初ご飯物がなかなか決まらなかったものの毎度の天津飯に醤油ラーメンのセットにする事に。被らないように私は叉焼麺と炒飯のセット。
オーダーを通して待つこと数分。
こちらのお店、厨房が丸見えとなっています。
中華料理店ではよく耳にする鍋振りの音等はいまいち感じられずなんか静かな厨房。しばらくすると「ピピピッ」っとキッチンタイマーの音が鳴り響き目をやると麺をさばいてるようで。
しばらくすると娘のセットが届きのちに私のセットも届く。

まず見た目的には程よい量でこれなら以前行った店よりは適量といえるボリュームではありますね。
まずラーメンから食します。
麺はちょっと柔らかめな茹で加減ですがなかなかいい感じ。コシもしっかりしていて喉越しもいい。ただ何だろう、麺のうまみが前面に押し出されていてスープの絡みが感じられない。トッピングとしては私の叉焼麺は叉焼・もやし・ネギといった至ってシンプル素材。娘の醤油ラーメンも似たようなトッピングとなっていました。
麺が美味しいのになんか釈然としない絡みからスープを蓮華で掬って飲んでみる。
う～ん・・・これ・・・ベースは何ですか？？？といったような旨味を感じさせないぼや～としたスープ。
娘の醤油ラーメンの方も一口啜ってみたけどこれまた醤油？的な感じのスープ。
鶏ベースでもなく豚ベースでもなく、ただ叉焼の煮汁をお湯で溶いたようなペースを感じられないスープでした。
この時点でラーメンの評価は★2.8
麺は美味しい、具材も十分、ただスープの「これっ！！」ってものがあれば、ねぇ。

で、セットのご飯物。
私の注文した炒飯。味はしっかりしていてパラパラな感じは良いんだけどちょっと油の使い過ぎ感が・・・。むつごい感じの炒飯で不味くは無いけど美味すぎる事もないといったような炒飯でした。ただ娘の天津飯のほうは後に聞いた評価としては「塩辛かった」とのこと。何やら天津部分が塩コショウがきつ過ぎていまいち美味さを感じられず塩辛さが引き立っていたそうな。

総じて評価としてはＣＰの麺ではまずまずだけれども味の評価としてはいまいちな物になってしまいました。
もうちょっとラーメンのスープにベースとなる「これ」ってものが欲しい点と火力に物言わせた中華料理の醍醐味が欲しい点（油でごまかさないで火力でパラパラな炒飯を）が改良されればいいかな～と思いました。

あと欲を言えばこの炒飯であれば「天津炒飯」をメニューに加えてほしいかなｗ

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チャーシュー麺＋炒飯

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醤油ラーメン＋天津飯

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	福臨門
ジャンル	中華料理、ラーメン、居酒屋
予約・お問い合わせ	087-788-8035
予約可否	予約可
住所	香川県丸亀市今津町723-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	讃岐塩屋駅から430m 讃岐塩屋駅から430m
営業時間	11:00 - 15:00 17:00 - 23:00 ■ 定休日第1、第2、水曜日
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	60席（テーブル席、小上がり18席(６人用×３卓)）
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 11台
空間・設備	オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

コース	飲み放題、食べ放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
ドレスコード	カジュアル。
オープン日	2018年11月27日
お店のPR	高級中華から定食まで幅広いシチュエーションに対応できるコスパ最高のお店♬ ボリューム満点で大満足のランチや夜はコース料理、食べ放題など様々なシーンにご利用いただけます。清潔感溢れる広い店内でご家族連れや女子会、各種宴会にそして普段使いにも皆様のお越しをお待ちしております。※お子様メニューもございます。 ...
初投稿者	argen66（280）