滝音
（たきね）食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
滝音（たきね）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
087-898-4800 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
農免道路、三木町の生涯学習センター（サンピアさぬき）より東へ約100ｍ。 白山駅（高松）から1,868m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ヤグタウンさんの動画を見て、ここに食べに行きたい！ってことになってやってまいりました。
何がそんなにっていうと、足で麺を踏まずに手だけで作るうどんなんです！
手だけで捏ねることによって、まるで絹のような表面になり、ツルッツルな麺に仕上がります。
今まで食べたことのない麺ですね。
お昼少し前頃だったのですが、駐車場はすでに満車に近く、店内もたくさんのお客さんで賑わっていました。
こちらのお店は、完全セルフ形式となります。
お盆とお水を汲んだら、カウンターで発注し、天ぷらを選んでからうどんを受け取り支払いへ。
とっても元気の良い店員さんが対応してくれます。
今回のオーダーは『まかないうどん(小)』、連れは『肉うどん(小)、イカ天、エビ天』をチョイス。
空いている席に座り、いただきます。
まかないうどんは、お肉、ワカメ、カマボコ、ネギ、お揚げ、大根おろしが乗っかった豪華なオールスターうどんです。
お肉は甘辛く炊き込まれており、これ単品でも間違いなく美味いやつ。
それぞれの具もバランスが取れており、反則級の美味しさです。
そして何よりこの麺。
噛む前に喉越し良すぎてツルンっと入っていく感じ。
足踏みしないからコシはそんなにないんだろうなーって思ってたら、大間違い。
ちゃーんと程よいコシがあって食感を楽しませてくれますよ。
まさに、ちゅるちゅるなんです。
量もかなりあるんですが、あっさりと食べきれちゃいます。
いや、これはカルチャーショックだった。
肉うどんは、お肉の量がまず半端ない(笑)
でも美味しすぎてペロリといけちゃいます。
天ぷらたちもしっかりと脇を固めてくれてめすねぇ、じつにイイ！
今年いち、うどんで感動しました。
また来ますね！
じつに美味しかったです、ごちそうさまでした。