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店舗基本情報
| 店名 |
蔵人家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
盛岡駅から822m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年11月17日 |
| 備考 |
券売機制 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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昼時に近くを通りかかったので立ち寄ってみました。
お店は大通りの飲み屋街の真ん中、うなぎの川柳さんの近くにあります。
カウンター席だけのお店で入店時はすんなり待たずに着席出来ましたが帰る頃には10人近くの待ちが出来ておりなかなかの人気店の様です。
注文は食券制でメニューは大別すると家系ラーメンと油そばの２種類となっています。
今回は初訪問だったのでまずは定番の（家系）ラーメンに味付き玉子をトッピングで注文。
味の濃さ・油の量・麺の茹で加減がお好みで選択出来ます。初回なので全部普通でお願いしました。
最初に味付き玉子が別皿で提供され、やや遅れてラーメン本体が到着。
【ラーメン＋味付き玉子】（750円+100円）
コクのある醤油だれとクリーミーな豚骨スープのハーモニーが素晴らしいなかなかに美味しい正統派の家系ラーメンです。
麺は平打ちのストレート太麺で厚手の海苔とほうれん草がトッピングされています。
チャーシューはロース肉を薄めにスライスしたもので柔らかく適度な弾力があって美味しい。
味付き玉子はほど良く味の染み込んだ半熟玉子で良い感じです。
コロナ禍で入った事のないお店でしたが基本のしっかりした正統派の家系らーめんでなかなかに美味しかったです。
これからも機会があれば利用したいと思います。どうもご馳走様でした。