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店名 |
中山屋
|
---|---|
ジャンル | 焼きそば |
予約・ お問い合わせ |
0296-24-1629 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
下館駅から617m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2年くらい前、筑西市の旧下館エリアは焼きそばが有名と、U字工事さんのローカル番組で見ました。カミナリだったかな、、
焼きそば王国栃木県民として一度食べとかないとと思いつつ既に2年の月日が、、
今日、下館をぐるぐるしていて、急に思い出して訪問、、
15時頃なのでお客さんはゼロ、、
メニューは値段しか書いていないので量がわかりません。
ご主人に聞いたら、焼く前の麺をお皿に載せて「これで500円です」と、、
ムムム、私の適量を見抜くとはさすが、、、
「それでお願いします」
5分くらいで到着。
細い、、
そしてもちもち
これが下館焼きそばの特徴でしょうか?
具はキャベツだけ。
紅生姜は皿にもテーブルにも見当たりません。
栃木県南では当たり前のジャガイモも、県央の目玉焼きもいません、、もちろん県北のようにスープには入ってはいません。
味は少ししょっぱめ、、
栃木県南焼きそばはフルーツソース系で甘めなのでちょっと違いがあります。
でも、焼きそばはお店や屋台の大きな鉄板で焼いた方が断然うまい。
たぶん、チャーハンと同じで、舞うように焼いて空気というか熱気を含ませると美味しく焼けるのだと思います。
さて、栃木vs.下館のジャッジですが、今回の栃木代表はジャガイモ入り焼きそばの栃木市とします。
判定は、、、スミマセン…ワタシ、焼きそばにはジャガイモ必須派なので栃木のカチ、、、
でも、美味しいです!
いろんな意味でライバル関係の栃木茨城なので、焼きそばでも盛り上がるといいなと願います!