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ピップでつ口コミ440件フォロワー220人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

3.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

地域に愛されるベーシックな一杯だった〜！の巻

うまに麺 930円

3月下旬のお昼に訪問。先客17名、後客2名。

那珂市の新店「らーめん双葉」に行ったが、営業再開は４月１日からとか。
帰り掛けに見かけたこちらへピットイン。
「元祖うまに麺」のタペストリーが気になりましたので。
入ると「お好きな席へどうぞ〜」とご案内。
店内は地元の方々で賑わっています。
狙い通り、一番人気のうま煮麺を口頭でお願いします。

少しして、着ラー。
それではスープから。
炒めに使っている植物性油のコクに適度な醤油タレの塩気、シンプルに鶏ガラが感じられます。
ベーシックですね。
このスープが餡の旨味が加わるとどうなるのか楽しみです。

次に麺をを。
麺は多加水の中細縮れ麺。
スープを束になって拾い上げ、ツルプリモチな食感。
麺も食べやすくて万人受けしそうです。
麺量はどのくらいに感じたのかは忘れてしまいましたw。

具は白菜、豚バラ、筍、木耳、人参、クワイ、うずら卵、蒲鉾です。
野菜はシャキシャキで食感良好ですが、旨味は閉じ込めてしまうタイプか。
餡及びスープに馴染んでも、具材の旨味は感じられません。
でも、具材量はタップリです。
最後に蒲鉾から、感謝のお言葉がありました。

あっという間に完食。
地域に愛されるベーシックな一杯でした。
ご馳走様です。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	がんこ一番
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	029-296-2001
予約可否
住所	茨城県那珂市古徳249-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	瓜連駅から962m
営業時間	■定休日水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可