メニュー・プラン : 創作和食がんてつ

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味に頑固一徹！創作和食

創作和食がんてつ

最寄り駅：
牛久駅
[ 茨城 ]
ジャンル：
居酒屋
日本料理
海鮮
予算：

￥4,000～￥4,999

-

定休日：
木曜日
店舗情報（詳細）

更新日 : 2024/03/13

料理メニュー

(税込価格)

3月に新メニューになりましたので、どうぞご覧下さいませ。

豊洲直送 新鮮海鮮

豊洲からの直送仕入れ;新鮮な魚を仕入れる場の代名詞とも言える豊洲市場。がんてつでは毎日豊洲から仕入れた美味しいお魚をご提供しています。

お任せ刺盛り

お任せ刺盛り

1,500円

(一人前）1500円
(二人前）2900円

新鮮な魚を築地から直送で仕入れ
おすすめのお刺身を盛り合わせ致します。

酒の肴

おすすめ

鮪・和のカルパッチョ

700円

新鮮な鮪を特製ドレッシングと野菜で洋風に仕上げました。さっぱりとした味わいをお楽しみください。

ピリ辛冷奴

430円

たたみいわし クリームチーズ添え

たたみいわし クリームチーズ添え

500円

ピリ辛ごま胡瓜

350円

寿司屋の玉子つまみ

350円

旬のおしんこ

400円

ポテトフライ

450円

サラダ

サラダおすすめ

サラダおすすめ

アボカド&サーモンのサラダ

780円

ハーフ　400円

おすすめ

アンチョビキャベツ

600円

アボカド鮪サラダ

800円

海サラダ

900円

フレッシュ野菜に魚を合わせました。
トビコのプチプチ食感が良いアクセント
ハーフ 500円

野菜スティック

野菜スティック

400円

かいわれサラダ

380円

和食菜サラダ

600円

アボカドとチーズのタルタル

アボカドとチーズのタルタル

680円

肉料理

肉料理オススメ

肉料理オススメ

おすすめ

岩塩焼きステーキ

1,500円

紫峰牛を香ばしく仕上げ、そこへ岩塩をひとっつまみ。お肉の味を一番シンプルにお楽しみ頂けます。

紫峰牛 牛しゃぶマリネ

850円

お肉の味がガッツリながらもお酢の風味でさっぱりとお召し上がり頂けます。サラダ、おつまみにも持って来いの一品。

紫峰牛 ローストビーフ

紫峰牛 ローストビーフ

1,300円

とろける美味しさの「紫峰牛」をじっくり蒸し焼きに。
閉じ込められたお肉の旨味が噛むほどに溢れ出します。

砂ぎも　にんにく正油焼

700円

肉料理オススメ

肉料理オススメ

国産豚角煮

800円

脂がのった国産豚を甘辛く煮込みました。
とろとろの食感をお楽しみ下さい。

牛タン塩焼き ネギ塩レモンのせ

1,200円

ピリ辛ホルモン焼き

600円

とりもも 白ごま焼き

800円

串焼き（3本）タレ、塩

600円

つくねチーズ焼き

680円

手作り蓮根つくね焼き

手作り蓮根つくね焼き

650円

馬刺し

1,200円

本場熊本の新鮮な馬肉を使用した刺身。
柔らかくあっさりとした味わいで鉄分もたっぷり!おつまみにもおすすめです。

おすすめ

せせり山椒焼き

700円

独特の食感と、あふれる旨味が魅力の鶏の首肉「せせり」を山椒でピリッと焼き上げた一品。

焼き物

焼き物オススメ

焼き物オススメ

サバ焼き【半身】

900円

ほっけ焼き【半身】

900円

だし巻き玉子

580円

鯛つみれチーズかけ

800円

チーズ焼き

600円

ふわとろ白い玉子焼き

600円

炙りエイヒレ

530円

カニグラタン

780円

揚げしらすピッツァ

900円

つぶ貝ガーリック

つぶ貝ガーリック

850円

揚げもの

揚げ物オススメ

揚げ物オススメ

おすすめ

鶏の唐揚げ

780円

茨城の地鶏をカラっと揚げました。
特製タレの黒胡椒ポン酢と一緒に、がんてつ流で召し上がれ。

おすすめ

牡蠣の磯部揚げ

700円

島らっきょ天ぷら

600円

揚げ出しトマト

500円

カリカリチーズ揚げ

500円

茨城県牛久市 手作り里芋コロッケ

500円

富山県 白海老の唐揚げ

700円

かに真丈パリパリ揚げ 5本

580円

海老のガーリックオイル煮

800円

丼もの

丼セットにはお吸い物とお新香が付きます。

丼ものおススメ

丼ものおススメ

豊洲直送 天然鮪 まぐろ三種盛り鉄火丼セット

豊洲直送 天然鮪 まぐろ三種盛り鉄火丼セット

1,600円

天然まぐろをたっぷり使った贅沢な鉄火丼。お腹もココロも満足すること間違いなし!

海鮮丼セット

1,500円

玉子ふんわり親子丼セット

780円

ボリュームたっぷり天丼セット

ボリュームたっぷり天丼セット

1,300円

寿司

寿司オススメ

寿司オススメ

まきもの

まきもの

かんぴょう巻き 250円
梅きゅう巻き 250円
鉄火巻き 400円
いくら巻き 400円
トロたく巻き 400円
かっぱ巻き 250円
納豆巻き 250円
梅しそ巻き 250円
たらこ巻き 280円
カニトビコ巻き 280円

おまかせ握り 1人前

1,200円

その日の新鮮処を握ります。苦手なネタがございましたら、お申し付けください。

茨城県筑西市 紫峰牛 炙り牛握り一貫

300円

地元茨城の筑波山麓で愛情たっぷりかけて飼育した黒毛和牛「紫峰牛」の炙りを寿司で。とろけるような美味しさです。

〆もの

〆ものおススメ

〆ものおススメ

醤油焼きおにぎり 2ヶ

醤油焼きおにぎり 2ヶ

420円

味噌おにぎり 1ヶ

250円

焼き鮭おにぎり 1ヶ

300円

紀州梅おにぎり 1ヶ

250円

生たらこおにぎり 1ヶ

300円

岩のり梅茶漬け

480円

岩のり鮭茶漬け

480円

カレーうどん

カレーうどん

700円

とろとろになるまでじっくり煮込んだカレーにつるつるのうどんをからめて。〆にぴったりのホッとする味わいです。

山形県 冷やしこんにゃくそば

700円

こんにゃくの粉を練りこんだそば。通常のそばよりもつるつるの食感で喉越しがずっとよく、また弾力もあり、気持ちの良いお蕎麦です。

〆に定番

ご飯 280円
しじみ汁 320円
あら汁 200円
あさり汁 300円

夜の定食

ごはんおかわりO.K

刺身定食

1,680円

刺身定食5点、とり唐１品・小鉢・ご飯・味噌汁・香の物

焼魚定食

1,480円

半助サバorホッケ、刺身1品・小鉢・ご飯・味噌汁・香の物

もつ焼き定食

1,380円

もつ焼、刺身1品・小鉢・ご飯・味噌汁・香の物

てんぷら定食

1,480円

天ぷら7品・刺身1品・小鉢・ご飯・味噌汁・香の物

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
創作和食がんてつ
ジャンル 居酒屋、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5872-2726

予約可否

予約可
住所

茨城県牛久市南3-1-8 １Ｆ

創作和食がんてつ - 地図
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交通手段

牛久駅東口下車徒歩15分
関東鉄道バス5分

牛久駅から871m
営業時間

  • 月・火・水・金・土・日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:30 ドリンク22:50

  • 木

    • 定休日
予算

￥4,000～￥4,999

予算（口コミ集計）
支払い方法

カード可

（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）

電子マネー可

（交通系電子マネー（Suicaなど））

QRコード決済可

（PayPay）

席・設備

席数

76席

（カウンター、座敷、個室　40席　宴会場　36席）

個室

有

（6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）

大小個室をご用意しております。店内奥のお座敷は堀ごたつ風で、足下にゆとりがあり、御年配の方にも人気があります。詳しくはお問い合わせ下さい。

貸切

可

（50人以上可）

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

有

送迎バスあります。ご相談下さい。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。
ロケーション

隠れ家レストラン
ホームページ

http://www.gante2.com/index.html

電話番号

029-871-4652

備考

アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）

初投稿者

てくてくさちきてくてくさちき（39）

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よくある質問

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    [月]
    　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:50）
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    　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:50）
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    　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:50）
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    　定休日
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    　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:50）
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    　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:50）

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    牛久駅東口下車徒歩15分
    関東鉄道バス5分

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    市内でも、お魚の美味しい店として評判のお店で、数十年来の友人と3人でお邪魔しました。
    今思えば、なぜお刺身の盛合せを頼まなかったのかと後悔していますが、全体的にレベルの高いお料理を楽しませていただきました。

    一人はウィスキー、一人は麦焼酎、自分は芋焼酎と、好みが分かれたのでボトルキープできず、お会計が予想以上に行ってしまいましたが、満足しています。

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