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「全てが手造りの中華そば」店主の意気込みも感じる旨さだったw
去年末から気になっていたお店
マイレビュアー・扇風機太郎さん のレビューを見て当店を知り、
食べてみたいと思い続けていた当店へ、
この日やっと行くことが出来ました
昼時を過ぎ、ちょうど空いている時間帯に入店
先客1名、後客1名
ソーシャルディスタンスを確保出来て良いと思いましたが
お店に入ると中は広々とした席の配置で
アクリル板の設置など十分な対策も施されていました
食べたメニュー
『中華そば』 750円
『チャーシュー丼』 320円
会計 1,080円也
入店して先ずは手を消毒
すると券売機が用意されていて、いよいよ品定め〜
マイレビさんが食べていた
ワンタンや味玉も入る豪華なフル・トッピングの一品
『特製中華そば』を食べようと思っていましたが
券売機左横にあった案内ポップに惹かれまして〜
ー チャーシュー丼 はじめました。ー
お値段320円、チャーシューがゴロゴロッと入った丼の写真も見たら
食べずにはいられなくなりました(笑
このチャーシューのミニ丼を食べることにしたので
ラーメンはシンプルに行こう!
ということで、ラーメンはベーシックな『中華そば』に決めたのです
合わせて1,080円は、オヤジの昼飯としては奮発価格になりましたが、
ミニ丼をセットしての二品価格と思うとまずまずではないでしょうか?
チケをカウンター横から店主さんへ渡して席に着きます
空いている時間帯でしたので好きな席を選ばせて頂き、気持ち良く着席!
店内をキョロキョロしながらお品の完成を待っていると
店主さんが来て、申し訳しうな表情・・
何事!?
と思いお話を伺うと、
チャーシュー丼用の白飯が足りず、
別メニューにある『炊き込みご飯』で補って良いか?とのこと
「良いのですか?私は嬉しいです、有難うございます」
この申し出に、勿論オヤジは快諾⤴︎
『チャーシュー丼』に加えて『炊き込みご飯』まで味わえるなんて
嬉しいご提案でもありました
ホント、ラッキー〜♪
そんなこんながあった後、いよいよ待望のお品が完成
最初に『中華そば』、続いて『チャーシュー丼』が届きました
『チャーシュー丼』が届けられた時にも、
店主さんかお詫びの一言を頂き恐縮してしまいました
再び私からも再度、この嬉しい対応にお礼の一言を伝えました
さぁ〜実食!
まずは、『中華そば』から〜
蓮華でスープを口に運ぶと
「熱い!」
これ、嬉しい一言ですw
最近は熱々のラーメンに出会うことが少なく、
この最初の一口、良いスタートを切った気分になりました
ちなみにこの熱々感は食べ進んでも結構続いていましたです
優しい味わいで飽きのこない醤油味のスープ
程よく節系の美味しい味わいが後から来るタイプで奥深いスープでもありました
続いて麺
評判通りのモチモチした食感の手打ち麺で、平打ち縮れタイプ〜
これ大好きなタイプでした♪
中太麺一歩手前くらいの太さも食べた実感を得やすく美味しかったです
思わず替玉を追加したくなりましたが、
この日は『チャーシュー丼』も食べるので我慢をしました(汗
そして具材〜
これが嬉しい驚きでした!!
ベーシックなメニューを選んだのですが、
写真のとおりで大きく陣取るチャーシューに嬉しいビックリ⤴︎
しかも二種も入っているとは感動モノです
メンマとカイワレがチャーシューにひと飾り付けるように、その上へのった姿、
これも良かったです
ロースト系と焼豚系の双方の美味しいチャーシューが食べれて、これも嬉しかった
特にロースト系チャーシューは大きく
この二種のチャーシューで、他店のチャーシューメンくらいになるのでは?
とも思ったのです
〜続いて『チャーシュー丼』
「おぉ〜!」
と、オヤジの心の中の声
此方のチャーシューは、『中華そば』とはまた違う顔を見せてくれていて
喜びの一声が出てしまいました(笑
焼豚系に+煮込んだ系、そしてこの白いチャーシュー
白いチャーシューは爽やかな味の仕上がりで美味しかったです⤴︎
これ、何の味、何の香りだろう〜
初めてでは無いけど名前が思い出せず・・スミマセン(涙
当店の多彩なチャーシューたちを小さな丼に集合!
って感じで美味しかったです
勿論、白飯に合うこのチャーシューたち
炊き込みご飯は単体で十分美味しかったところにチャーシューたちが加わると
豪華なミニ丼の味わいへ格上げされた気分にもなりましたw
『中華そば』と合わせて、まるで ” チャーシュー祭り ” の様でした
以上、ラーメンもミニ丼も大満足でしたw
近くなら通ってしまうけど、ちと遠いのが寂しい限りで・・
店主さんのお人柄、優しく気遣いもある方と思います
店内には子供用のお椀やスプーンにホークも備えられていて
小さなお子さん連れで伺っても利用しやすいと思いました
店舗は、以前蕎麦屋さんだったような建物で外観からすると
年期も入っていそうですが、改装され清掃の行き届いた清潔感のある店内です
食べ終えて店を出る際に、
店主さんへ、炊き込みご飯のお礼と美味しかったことなどなど
を伝えて、ちょっとお話をして帰りました
「ご馳走様でした!」
そして一番書いておきたい事
それは「全て手造り」である事
(※4枚目の写真を見てみて下さい)
スープを始めとした優しい味わいはここにあるのだと思いました
・自慢の麺
・ラーメンの決め手 かえし(タレ)
・ラーメンの肝 スープ、だし
・自家製手造りチャーシュー
まさに「渾身の一杯」!
良いお店に出会えて本当に良かったです
先発レビューを上げてくれた扇風機太郎さん、有難うございましたw
余談ですが、
此方の瓶ビール
この日は提供中止でしたが通常はサッポロ赤星の様です
「赤星の飲める店は良店の法則」
ここでもドンピシャッと来たぁ〜と
思いました(私
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価格.見物人
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店名 |
中華そば 陽なた
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
水戸線岩瀬駅より550メートル 岩瀬駅から488m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター4席テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 9台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年9月28日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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前回食べてから約二年
また食べてみたいと思いながら遠方故に中々行けずにいて
やっと行くことが出来ました
この日も昼時を過ぎ、ちょうど空いている時間帯に入店
先客無、後客3名
フロアを女性の店員さんが購入チケの受付と給仕をしていました
ちなみに当店は
お水、お箸、蓮華、おしぼり、調味料関係は全てセルフですので
ご利用の際ご参考にw
食べたメニュー
『塩そば』 900円
『チャーシュー丼』 380円
会計 1,280円也
ー 塩そば ー
今回も嬉しい驚きでした!!
期待通りに熱々のスープ、これ重要
前回は醤油系のベーシックなメニューを食べて正解☆
今回は塩系のベーシックメニューを選んだのですが、
写真のとおりで大きく陣取るチャーシューに嬉しいビックリ⤴︎
しかも三種も入っているとは感動モノです
メンマとカイワレがチャーシューにひと飾り付けるように、その上へのった姿、
これも良かったです
半熟卵半個ですが色良い仕上がりで黄身のとろみ具合がグッド⤴︎
三種3枚のっているチャーシュー
ロースト系と炙り焼豚系に加えて鶏肉ササミのチャーシューまで!
其々の美味しいチャーシューが食べれて、これも嬉しかった
特に鶏肉ササミのチャーシューはその食感と素材を活かした旨味溢れる逸品
メニュー名は『塩そば』とシンプルですが
お品は他店のチャーシューメンくらいになるのでは?
と前回『中華そば』を食べた時と同じように思ったのです
唯一、ちょっと?と思ったのは使われていた麺
好みの手打ちの平麺タイプでモチモチ&ツルツルと食感の良い麺で
美味しくて好きなタイプ
前回食べた『中華そば』と同じ麺だと思います
美味しさなど満足させて貰い全く問題は無いのですが
券売機のボタンに『塩そば』には(細麺)とあったので
細麺も食べたみたかった・・と思っています
次回、聞いてみよう(笑
900円でこのクオリティ、お安いと思います♪
ー チャーシュー丼 ー
「おぉ〜!」
と、今回もオヤジの心の中で歓喜の声が(笑
焼豚系に+煮込んだ系、そしてこの白いチャーシュー
白いチャーシューは鶏肉で『塩そば』にも入っていた物
爽やかな味の仕上がり、でも旨味十分で美味しかったです⤴︎
当店の多彩なチャーシューたちを小さな丼に集合!
ホント、チャーシューがゴロゴロ入る丼なのです
『塩そば』の半熟卵を此方へ移して一緒にバクバク食べましたw
美味しい物の組み合わせ、旨いこと間違い無し!
その後、『塩そば』のスープも蓮華で掬い加えて雑炊風に〜
これも期待通りに美味かった!
『塩そば』と合わせて、この日も ” チャーシュー祭り ” の様でした(笑
以上、ラーメンもミニ丼も大満足でしたw
近くなら通ってしまうけど、ちと遠いのが寂しい限りで・・
「ご馳走様でした!」
『美味しかったです!」
そう伝えてお店後にしました
「全て手造り」
「渾身の一杯」
当店の旨さ、ここにあり!
是非ぜひオススメしたいお店です♪
余談ですが、
コロナが第五類へ移行したこともあるのでしょう〜
券売機を見ると瓶ビールの提供が行われていました
そしてその銘柄は『サッポロ赤星』
「赤星の飲める店は良店の法則」
ここでも当てはまっている!
出来れば赤星で喉を潤し、旨いラーメンを楽しみたい〜
そう思いました(笑
※評価修正 4.5 → 4.8 へ