一口で魅了! : つくばらーめん 鬼者語

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4.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

4.4

  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

一口で魅了!

祭日の12:40、外待ち8人。
食券を買って並ぶようで、まず食券を!
鶏と水の味玉付き890円と替玉3番400円。
替玉3番はウニ
相方は水と煮干の味玉付き850円。
駐車場がちょっと狭いですね。
軽で来て良かった。
食券を渡して待ちます。
店内はカウンターのみ9席。
30分後中待ちに案内、更に15分で席に。
着丼は早いですね。
麺は極細ストレート。
一口食べて、「旨い!」
なんだこの旨さ。
鶏油の浮いた鶏の旨さが強い醤油味。
塩味は強めです。
何か入っているか分析できません。
気が付いたら無心で必死に食べていました。
一口の極上の旨味のバランスに魅了されます。
我に帰って水と煮干を一口。
こちらの方が塩味が強いです。
煮干の苦味は感じず旨味だけ。
でも鶏の方が好きです。
味玉も良い火加減。
ここで替玉注文。
替玉は麺が幅広中太麺。
「スープに入れずに召し上がり下さい」と。
スープを残していたがその必要無くなった。
ウニのソースは発想が素晴らしい。
ウニの生臭さは無く焼きウニを味付けしたソース。
トッピングも良いアクセントになっています。
ベタなコメントしか出来ないのがもどかしい。
麺は多め、これだけで充分一品となるメニュー。
盛り付け、味のバランスとも抜群です。
塩味はラーメンより少なく食べやすい。
ウニのみが主張しないのが良いですね。
店主の発想と仕上げ力に脱帽です。

  • つくばらーめん 鬼者語 - 鶏と水

    鶏と水

  • つくばらーめん 鬼者語 - 水と煮干

    水と煮干

  • つくばらーめん 鬼者語 -
  • つくばらーめん 鬼者語 -
  • つくばらーめん 鬼者語 -
  • つくばらーめん 鬼者語 -
  • つくばらーめん 鬼者語 -
  • つくばらーめん 鬼者語 -
  • つくばらーめん 鬼者語 -
  • つくばらーめん 鬼者語 -
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店舗基本情報

店名
つくばらーめん 鬼者語
ジャンル ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

茨城県つくば市榎戸685-5

交通手段

つくばエクスプレス万博記念公園駅から約4.5km。徒歩54分
つくばエクスプレスみどりの駅から約4.6km。徒歩55分
つくばエクスプレスつくば駅から約5.12km。徒歩61分

万博記念公園駅から4,053m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープ無くなり次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

席数

14席

(カウンター8席。オープンテラスにテーブル席(椅子6脚)あり。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

マンション入居者の方の駐車スペース(1台分、黄色のコーンあり)は駐車不可 砂利の方にも有り

空間・設備

カウンター席あり、オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

公式アカウント
オープン日

2016年5月1日

備考

2016年4月1日プレオープン
2016年5月1日グランドオープン

初投稿者

ramen151eramen151e(3133)

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