水を使わず、小麦粉と卵だけで生地を練り上げる「あんドーナツ」70円 : 白川菓子店

予算:

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定休日
水曜日

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/02訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

水を使わず、小麦粉と卵だけで生地を練り上げる「あんドーナツ」70円

「昼までは売り切れないように、たくさん作っているんだけどね」とご主人。

歴史ある街・真壁には、和菓子店が多くあります。
白川菓子店は、水を使わず、小麦粉と卵だけで生地を練り上げる「あんドーナツ」70円が有名です。テレビの真壁特集で紹介されたときは、朝11時に完売する日が続きました。

うちの家族も大好きで「買ってきて」と頼まれるので、真壁に着くと最初に白川菓子店を訪問することにしています。今年も土産に10個、すぐ食べるのにもう1個、買い求めました。

レトロなお菓子屋さん。
年季の入った木製ケースが出迎える店内は、懐かしさでいっぱいです。名物は1個60円(現在70円)という駄菓子価格の「あんドーナツ」。水を一切使わず小麦粉と卵だけで生地を作り、こしあんをたっぷり詰め込みます。低温の油で中までじっくり火を通せば完成。カリッとして小気味良いドーナツです。
(2013/02/23放送『出没!アド街ック天国』14位・白川菓子店のナレーション)

相方いわく「牛乳が飲みたくなる、昔のドーナツだよね」。

固く練られた生地の中に、固練りのこしあん。しつこくない甘さで、もう1つ食べたくなります。

店の奥には、ひな人形とお母さん人形(先代の奥さん)が飾られています。

働くのが大好きで、亡くなる直前まで店に出ていたお母さんの話は、隣におかれた雑誌記事にもなっています。

以前は、つるし雛も賑やかに飾られていた店内ですが…。

聞くともなしに聞こえてきた話によると、店番担当の奥さんが療養中で、今はご主人1人で作って接客もしているとか。

後継者のいない名店の味、いつまで食べられるのでしょう。土産に買った10個のあんドーナツ、大切に味わったのは言うまでもありません。

  • 白川菓子店 -
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店舗基本情報

店名
白川菓子店
ジャンル 和菓子
予約・
お問い合わせ

0296-55-0260

予約可否
住所

茨城県桜川市真壁町真壁243

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 07:30 - 19:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

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支払い方法

電子マネー不可

席・設備

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

rakuraku2rakuraku2(17)

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