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こりこり、しゃきしゃき海草そば
水戸方面から51号で、大洗に行く途中にあります。連れの薦めで、ランチに入りましたが、とにかくお客さんが途切れることなく入ってきます。
田舎そば、と言えば、大子にあった田舎っぺ(数年前に惜しまれつつ閉店)を思いだしますが、このお店のそばも独特でした。
この日は、田舎そばと、冷たい海草そばを注文。
麺が太く長方形の断面。こんなの初めて見ました。田舎そばは、つけけんちん、と言えば、茨城県人には理解できますね。
海草そばは、そばの上に大量の海草が乗ってます。これ美味しいの？と半信半疑でしたが、お客さんの海草そばの注文がどんどん入ります。疑いつつも、一口食べると、ウマァ～。そばの柔らかさに、しゃきしゃき、こりこり、と海草の食感。口の中にそばの薫りが拡がったと思うと、後を追うように、ほんのりとした海草の薫りも拡がります。
この感覚は、新食感。海の近くならではの、田舎そばです。
なお、お蕎麦の定番の天ぷらについては、揚げてではなく、朝一番の作りおきです。店員さんからも、説明がありますが、注意が必要です。
とはいえ、水戸にこんな、美味しい蕎麦を食べさせてくれるお店があったんですね。
大洗方面へのドライブの際には、また、よってみたいです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
田舎そば
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
029-269-3482 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東水戸駅から2,409m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お昼は、相変わらずいっぱいで混雑しています。席がなく、相席となりました。
外が寒かったため、ざる蕎麦をあきらめ、鴨そばと、田舎そばを注文。
鴨そばは、しっかりと鴨だしが効いてつゆまで飲んでしまいました。そばは、太めで、温かくても美味しいです。
田舎そばは、根菜類がたっぷり入って、お餅が入っていました。
どちらも美味しかったです。