黄門そば
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うっかり！俺､｢けんちん汁｣って好きじゃなかった。
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KOUJI328
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
黄門そば（こうもんそば）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、郷土料理 |
| お問い合わせ |
029-231-0140 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
水戸駅から徒歩8分 水戸駅から649m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
80席 （テーブル席、カウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くのコインパーキング利用。 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1963年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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水戸名物？の一つに｢けんちんそば｣ってのがあるらしい。
11:30､まぁ名物らしいからってんで行ってみる。
薄暗い階段を上がって2F。
マザー牧場の団体食堂(行ったことないけど)みたいな店内。
点け忘れなんだろうけど入るとムァっとしてて換気してない。
先客のタバコの煙が上の方で淀んでる。
まぁ直ぐ慣れたし客もまだ1組と少ないから問題なかったけど。
んで､ざる蕎麦のけんちんを頼もうと思ってたので聞いてみると､
ここは｢けんちんそば｣が､
ざる蕎麦を温かい汁に漬けて食べものなんだって。
さっそく出てきたブツ。
けんちん汁の具はプカプカ浮かんでるアゲと大根に人参数切れのみ。
勿論肉類はない。
大根味の醤油汁。
蕎麦は太いやつで量が多い。
汁メインには向かないよなと想像した通り2.3口で飽きちゃった。
うっかりしていたが､
そもそも俺は｢けんちん汁｣自体､好きじゃないし､
蕎麦よりうどんが好きなんだよね。
一応､最後まで食べ切ったけど､
もう勘弁してぇ～と叫びたかった。
東京で初めて食べた新宿駅の立ち食いうどんを思い出す。
意外だったのはサービスでテーブルに持ってきてくれた蕎麦湯。
これは鰹風味でけっこう美味しかった。
出汁はちゃんと取っているんだろうけど
デリカシーのない仕上げになっているって感じなのかな。
関東者にはこれでいいんだろう。
結構地元客が入っているみたいだし､
あくまで個人的な好みなんだろうけど､
もう｢けんちんそば｣は遠慮しときます。
でも量は結構あるし､ごま味噌ならいけるかもね｡
画像ブログ⇒｢http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-342.html｣
｢けんちんそば｣とは､｢茨城から千葉地方に伝わる食べ方で､ごぼうこんにゃく･にんじん･大根などをゴマ油で炒めて味噌か醤油仕立てで煮込み､だしで味を整え､小鉢に取り分けてつけ汁にしそばをつけながら食べるか、熱々をそばにかけて食べるもの｣だそうだ。