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"人生初"鉄板焼きを味わったおもいひでの地
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店名 |
コッコラーレ 鉄板焼き
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き |
予約・ お問い合わせ |
0799-74-1111 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA) |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ウエスティンホテル淡路のメインダイニング「コッコラーレ」の鉄板コーナー
よく会議で当ホテルを利用していましたが、
昼夜の食事にはお高いホテルレストランは避けて
夢舞台のレストランエリアを利用していました。
会議の最終日に彼女(今の妻)と合流し、次の日から淡路縦断香川旅行に行くことに。
せっかくなのでホテルで贅沢にも鉄板焼きを堪能することに♪
2人とも鉄板焼きは初めてなので緊張しながら入店。
\4500(\6000だったかも?)のランチコースに
とりあえずおビールを頂くと\900か\1000・・・
と、とりあえずは想定内です(^^;;
他にお客さんもいなかったので、シェフの方と気軽におしゃべり。
鉄板は初めて、と言うと色々教えてくれながら調理してくださいました。
お肉の部位の話から鉄板の手入れの仕方、淡路のおすすめ野菜などなど。
たっぷりのオイルで炒め揚げられた香ばしいガーリックチップを
ふんだんに散りばめたサラダはそれだけでもビールのあてに(^^)
焼き野菜を頂くころには赤ワインへ切り替えてお肉待ち。
私はフィレで妻はロース。人生初鉄板焼きは格別でした。
お肉は柔らかくてジューシーでウマウマ~♪
ガーリックチップを乗せて軽くタレをつけて頂きました。
赤ワインも飲み干してしまったので、淡路地ビールへ。
これもウマウマでした。
最後にガーリックライスと味噌汁、香の物を頂いて終了。
このガーリックライスがまたおいしいのなんのって・・・
ある意味お肉よりもカルチャーショックでした。
私たちにとってはある意味”聖地”なのでいつか再訪したいと思ってます