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農家が経営する『醤油大産地』たつの市で出会った旨し一杯！ねぎとにんにく！ | おおさか遊食探求～これ食うために生きている～
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尼崎のおおさか
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店舗基本情報
| 店名 |
ねぎとにんにく
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0791-72-8355 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
播磨新宮駅から1,750m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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加古川の現場調査に来たついでに、ついでって距離か？(笑)
醤油でも物色しようと、たつの市へ。
てか、いつから龍野市でなく、ひらがなになったんや！？
2005年10月1日に龍野市、揖保郡新宮町・揖保川町・御津町（揖龍地域・旧制揖保郡のうち太子町を除く自治体）が合併して誕生した。
『播磨の小京都』いうだけあって古い街並みに石畳。
ぶらぶらするのにはちょうどえー感じ。
写真ないけど(笑)
カネヰ醤油株式会社目の前に車も停めれて、右手事務所にて販売もしてます。
うまみ醤油の薄口と濃口と一本ずつゲット♪
帰ってチャーシューでも作るか(^-^)
そんなわけで昼過ぎ、腹減ったんでピットイン☆
ねぎとにんにく（兵庫県たつの市）
農家である松江農園さんが手掛けるラーメン屋さん！
珍しいパターンよね。
駐車場はお店の前と裏手にも砂利Pあってトータル15台近く停めれそう。
店前イーゼルの餃子推し感だけでなく… 入口横には持ち帰り冷凍餃子専用の窓口まである気合いの入れよう。
ま、もちろん、ねぎ&きゃべつ40個ずつ買ったけども(^_^)v
あとで追加したけど秘伝にんにく辛味噌も買ってトータル5000円オーバー。。
やりすぎたか？(笑)
お店に入ったらすぐ券売機。
・ねぎ餃子
・キャベツ餃子
・中華そば
・特製中華そば
・担々麺
ほかのラインナップ。
ラーメンよりも餃子よりも先に運ばれて来たのがねぎとにんにく辛味噌！
屋号の通りやな(^-^)
ほどなくして 特製中華そば&ねぎ餃子850円と550円。
それなりに値は張るが期待できるビジュアル～(^-^)
穂先メンマがぐるっと、そして大判のチャーシューが丼一面を覆う一杯！
まずはスープ…
さすが、たつの市！と思わせる醤油のフレーバーがキリッと！
薄口の塩分もしっかりでパンチあるわ～！
ベースは鶏＆節系なんやけど、アピールは控えめ。
パツッとハリもあり、もっちり感もある中太程度。
ゆで加減もチョイ硬ぐらいでえー感じの自家製麺♪
薄くスライスされたチャーシューもノスタルジック！
農家さん経営だけあって、生産している九条ネギいれ放題♪(o´∀`)♪
ねぎ餃子10個550円
鉄板ごと出てくる円盤餃子とは！
バリバリテンション上がるわ～
肉もやけど、ねぎもたっぷりジューシーで(゜Д゜)ウマー
皮もモチモチ♪
神戸を代表するラーメンが更に洗練されたような味わいで、ネオ神戸ラーメンと名付けたくなるほど一気に惹き込まれた一杯。
確実に再訪するね！
ぜひ、実食を！