公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
木灰そば 太陽人
（もっかいそば てぃだんちゅ）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
「唐人そば」ラーメンのジャンルなのかどうか判らないが、なかなか美味しい
-
{"count_target":".js-result-Review-145428646 .js-count","target":".js-like-button-Review-145428646","content_type":"Review","content_id":145428646,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
Bob Lee
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
Bob Leeさんの他のお店の口コミ
-
鯛白湯らーめん ○de▽（三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ） / ラーメン）
-
どうとんぼり神座（神戸三宮（阪急）、三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ） / ラーメン）
-
ウチのカレーラーメン専門店 #はし時々スプーン（四ツ橋、心斎橋、西大橋 / ラーメン、カレー）
-
麺と酒と肴 人つなぎ（神崎川、三国 / 居酒屋、ラーメン）
-
ぬんぽこ（天神橋筋六丁目、天満、扇町 / 居酒屋、ラーメン、食堂）
-
八翔（高槻市、高槻 / ラーメン）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
木灰そば 太陽人（もっかいそば てぃだんちゅ）
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄そば、ラーメン、居酒屋 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR六甲道駅より徒歩1分 六甲道駅から52m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス・チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （テーブル5席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年2月19日 |
| お店のPR |
JR六甲道駅スグ◆自家製木灰麺を使用した沖縄そばをオリオンビールでどうぞ◎車椅子もOK
伝統的な製法で作る沖縄県の”木灰そば”を味わえる【木灰そば 太陽人】。道南産の真昆布を軟水でじっくり抽出した「木灰そば」や本枯出汁と合わせた甘辛い醤油ベースの「唐人そば」のほか、鶏白湯ベースの濃厚な「白湯そば」をご用意しております。現地を感じられるオリオンビールや琉球ハイボール、泡盛とともにどうぞ◎ベビーカーや車椅子でも入店可能な当店へ、ご家族連れの方からお年寄りまで老若男女問わずお越しください！ |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
昨日(7/11)は、ＪＲ神戸線六甲道駅に遠征、駅から徒歩数分のところに位置する「麺道 しゅはり 六甲道本店」で美味しい豚骨ラーメンを食べた後、駅方向に戻って駅至近のこのお店を訪問。
２年と少し前にこのお店がオープンした時、沖縄そばなのかラーメンなのか良く判らないため、行こうか行くまいか悩んだのだが、昨日はここまで来たのだからということで、意を決して訪問した次第。
入店して券売機でチョイスしようと思ったが、ここの知識があまり無かったため、店員の女性に教えを乞うたものの「木灰そばが塩で、唐人そばが醤油」と言うのみで良く判らない、仕方がないので醤油ベースの「唐人そば 軟骨ソーキ(750円)」の食券を購入。
２人掛けのテーブル席に着席、置いてあった説明書のようなものを読んでようやくどういった麺なのかある程度理解できたが、木灰とはかん水の代用品とのことなのに、木灰そばは塩で唐人そばが醤油という区分は意味不明、そうこうしているうちにお盆に乗った品が登場。
真っ黒なスープに平打ちの中細ストレート麺が横たわっていて、その上に小口切りの青葱と針生姜が乗った丼、その横に0.01ｍｍの薄さという本枯鰹節が入った小鉢、たっぷりの軟骨ソーキの入った皿が鎮座している。
唐人そばのスープを啜ってみると、甘辛い濃厚ながら割と飲みやすい美味しいスープで本枯れ節の香りと味が良く判る。
麺は、一般的な沖縄そばの太めのボソッとした食感のものではなく、ツルリとしてほぼ中華麺に近い麺でそれほど悪くはない。
途中で鰹節を投入してみると、やはり節の味でかなりの味変となるが、生姜の香りと味が何とも言えず良い仕事をしている。
軟骨ソーキは、プルンプルンの食感になるまで良く煮込まれていてとても美味しい、これだけたっぷりの軟骨ソーキがついて750円というのは、このご時世で素晴らしいことではないか？
ということで昨日の２杯目ながら完食・完飲、この唐人そばがラーメンのジャンルなのかどうかは良く判らないけれど、限りなくラーメンに近いような気がする麺、軟骨ソーキとの合わせ技でなかなか美味しい一品でありました。