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【ランチ】 サゴシの塩焼き
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Pochi Pochi
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店名 |
DININGさくら
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
078-882-1660 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
岩屋駅から164m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 (20人以下可) |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2013年12月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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阪神の岩屋駅からHAT神戸の方に下ったところにDININGさくらがありました。
ランチメニューが、かきフライ、サゴシの塩焼き、ホタテのクリームコロッケの三種類、ともに\980です。
お店に入りますと、カウンターが8席、小上がりが奥と手前にあって掘り炬燵席になっています。
カウンターに座ります。ワタクシはサゴシの塩焼き、ご一緒さんはホタテクリームコロッケを頼みます。
ご一緒さんのホタテのクリームコロッケ定食が来ました。ホタテのクリームコロッケとエビフライとチキンカツのセットです。茶碗蒸しは申し越しお待ちくださいと言ってます。
ワタクシのサゴシの塩焼きが来ました。
メインのほかに、ご飯、味噌汁、漬物、なますがついてます。そして、ワタクシの茶碗蒸しも少し待ってくださいと言われました。
どうやら、茶碗蒸しは注文してから蒸し始めているようです。自家製なんだな。
サゴシの塩加減は薄目であっさりと味付けされています。
茶碗蒸しが来ました。出来立ての茶碗蒸しは熱々で、持てないぐらいです。猫舌のワタクシ、少し待ってからいただくことにしました。
食後のコーヒーです。
上品なランチでございます。
食べ終わり、店を出ようとしたときに、サンテレビの番組、勝谷誠彦SHOWのサイン色紙が飾ってあることに気づきました。この番組では、かなりレベルの高いお店ばかり紹介されていたのを思い出します。
勝谷誠彦も昨年、2018年に亡くなってしまったなぁ。大量飲酒からくる肝疾患だったように記憶しています。
飲酒の死亡率って喫煙の死亡率を上回るぐらいなのに、なぜ喫煙ばかりが目の敵にされるのでしょう?
たぶん、利害関係者が製造者、販売者、飲食店を含め、膨大な数になるからでしょう。それと、アメリカの禁酒法が失敗した記憶があるからでしょう。