メニュー・プラン : 聚鳳

更新日 : 2024/12/06

料理メニュー

(税込価格)

2024年、季節限定メニュー

もう始まってます!聚鳳、冬の牡蠣メニュー♪

おすすめ

大粒牡蠣の宮保(クンポー)炒め

1,980円

ちょっとめずらしい
牡蠣の宮保(クンポー)炒め


「宮保炒め」はあるお客様の声からはじまりました
昔横浜で食べた牡蠣のコンポー炒めを
ここで食べてみたい


そうして色々と調べた末
しんちゃんの秘密のレシピから
それを発見しました。


それから試行錯誤を繰り返し
今の宮保炒めにたどり着きました


さっくりした薄い衣
香ばしい香り
ぶりんとした牡蠣
中からは海のミルクがじゅわ
甘酸っぱいそのタレは
牡蠣のおいしさを引き立たせます
少し贅沢な高級中華

おすすめ

大粒牡蠣とニラの海鮮揚げそば

1,320円

実はこの海鮮あげそばは副産物
「牡蠣の宮保炒め」を研究開発するのに
いい牡蠣が必要だったから仕入れたものです


それで、せっかくこんなぷりぷりの牡蠣があるんだから
もって手軽にこの牡蠣を楽しんでもらおうと
揚げそばに牡蠣を入れて食べてみたら、、、


これがうまい


それでこれもメニューにしちゃおうというのが
そもそもの始まりなんです


広島産で、おっきくて熱を加えても
きゅーーーっと縮まらない
ぷりっぷりの牡蠣


そのエキスがしみ込んだあんかけ
それをシャキシャキのニラとモヤシで
手早く炒め合わせます


そしてそれを揚げたて香ばしい
揚げそばの上に


とろり


とかけるんです


揚げそばの山の上を
つつーーっところころ転がりおちる牡蠣を
お山のてっぺんにチョコンと
座り直してあげてと


あなたの元に運びます


お箸で上から軽く押さえると
あげそばがパリパリパリを音を立てます


牡蠣、ニラモヤシ、あげそばを
お口の中に入れてみてください


パリパリ、ポリポリ
しゃき、しゃき
ぷるん


色んな食感がお口のなかに広がります


少し時間が経つにつれ
あげそばに牡蠣のうまみたっぷりのあんかけが
しみ込んでクタっとなってきます


それもまた違った食感が楽しめて
2度おいしい


そんな牡蠣とニラの海鮮揚げそば
冬の季節限定メニュー

便利なセットメニュー

サラリーマンの味方、ほろ酔いセットA.B.C
家族の味方 ファミリーコースなど
目的に合わした便利でお得なメニューです

おすすめ

ファミリーコース

4,180円

聚鳳には家族のためのコースがあります
ファミリーコースは
ご家族でご来店くださるお客様の多い聚鳳が誇る

家族の
家族による
家族のためのコースです(笑)

古くから聚鳳をご利用してくださってる常連のお客様が

いつもオーダーする鉄板のメニューを集めたのが

このファミリーコースです

でかくてジューシー
うちの子供たちも大好きなカラアゲが6こ

こんがりキツネ色した
パリっパリでもちっとした皮が自慢の
カリンが丹精こめて巻いた焼き餃子12こ

パラっとしてしっとり
これこそが真骨頂
圧倒的ファンの多い焼き飯

2代守り続けて36年
生麺のとろみはうちでしか出せない
聚鳳の想いのこもった焼きそば

それに加えて

酢豚
八宝菜
麻婆豆腐
エビマヨ

この4品からお好きな一品が選べます


ちなみに
ひとり3,500じゃありませんよ

これだけ全部セットで3,500です

なので4人家族でこのメニューを頼むと・・・

1人あたま¥875!
¥750!

ランチより安いじゃん・・・

そんなファミリーコースを
これからもどうぞよろしくお願いします^^

おすすめ

これは便利!ほろ酔いセット

1,078円

たとえばあなたが3人で飲みに来たとしますよね
だったらこのほろ酔いセットがとっても好評なんです
なぜなら、3人でそれぞれ
Aセット(蒸し鶏ハーフ)
Bセット(鴨ロース)
Cセット(自家製あぶりチャーシュー)を注文すると。。。

手元にはマイビールとマイギョーザ
そしてテーブルには3つの前菜が並びます

再度内容を確認しますと
Aセット 蒸し鶏ハーフ+餃子5個+好きなドリンク
Bセット 鴨ロース+餃子5個+好きなドリンク
Cセット 自家製チャーシュー+餃子5個+好きなドリンク

1人で楽しむもよし
みんなでシェアしあいっこするもよし

あなたはどんな使い方をしますか?
聚鳳のほろ酔いセット 980-

色々食べたいあなたの味方、小皿料理

「ちょっとずつ色々食べたいんよね~」そんな声から生まれた人気メニューのハーフサイズ
サイドメニュー、〆の〇〇など

おすすめ

蒸し鶏ハーフ

660円

前菜人気ナンバー1をお求めやすいハーフサイズにしました!

鴨ロース

715円

スモークの香りと油の甘みが食欲をそそります
スライスした玉ねぎと一緒にお召し上がりください

おすすめ

自家製あぶりチャーシュー

495円

肩ロース肉から切り出したチャーシューを
かる~くあぶってみたところ
香ばしい醤油の香り、やわらかいお肉
脂の甘み
「これ、ぜったいうまいやつやん!」
自家製あぶりチャーシュー 350

きゅうり酢

605円

蛇腹に飾り切りをしたきゅうりを
甘酢に漬け込みました
さわやかな酸味です

青島のピータン

440円

昔ながらの製法で土ともみ殻で発酵させたピータン
別名「松花蛋」というように発酵した時にできる結晶が
松の花のようなんです
好きな人にこそ食べて欲しい
青島のピータン 360-

クラゲ酢(小)

660円

こりこりっとした食感、中華の高級食材を
お求めやすいお値段で

中華冷やっこ

275円

ショウガ、ニンニク、ごま油と
パンチの効いた冷やっこ
おじいちゃんが好きでよく作ってました

からあげ(小)

660円

外はかりっっと中はじゅわっと
お昼のランチでも大人気の鶏の唐揚げを
ちょっと食べたいの声に応えました

カラアゲ(小) 500-

春巻き(小)

550円

卵の皮で巻いたこれぞ北京料理の春巻き
それを注文しやすくハーフサイズで

エビマヨ(小)

550円

女性やお子さんにも大人気
ほんのり甘いエビマヨを
ちょっと食べたいハーフサイズで

おつまみあげワンタン

440円

カリッと揚げたワンタンを
山椒塩につけて食べます
「お客様の声」から生まれました

カリッとおつまみあげワンタン 300-

〆の半ラーメン

418円

お酒を飲んだ後の〆のラーメンって
なんであんなにオイシイんでしょうね

あっさり醤油味の半ラーメン 350-
小さいお子さんにもいいですよ

別腹杏仁プリン

275円

甘いものはとうぜん別腹!でしょ?
生クリーム仕立てのとろとろ杏仁プリン

前菜

中華をコースっぽく食べたいなら、前菜はやっぱ必要ですよね
手軽に楽しめるハーフサイズもございます

失敗しない前菜、しっとりジューシーな蒸し鶏

1,155円

前菜人気圧倒的NO.1!
お店の看板メニューでもある

聚鳳の蒸し鶏は
他とはちょっと違います

モモ身とか食べやすい部分だけじゃないので
人によっては
食べにくいと感じるかもしれません

それは、鶏を丸ごと一匹さばいてるからなんです
骨もそのまま
どかんどかんとぶった切ってます

骨まわりの軟骨のこりこりとした食感も
皮のとろりとした柔らかさも
しっとりとして噛むとじゅわっとくる身の甘さも
感じることができるんです

これがうちの前菜で長い間
ナンバーワンを誇ってる理由です

前菜6品味比べ

3,520円

一度に前菜を全種類食べることができる
夢のような一品です(笑)
まず、これを頼んでみて「お気に入り」を見つける
そんな楽しみ方もいいですよね

●蒸し鶏
●青島のピータン
●クラゲ酢
●エビサラダ
●きゅうり酢
●鴨ロース

鴨ロース

715円

燻製の香り、脂の甘み
スライス玉ねぎをくるんで食べると
辛み、甘み、しゃきしゃき、燻製の香り
いいコントラスト

青島のピータン

440円

昔ながらの製法で
もみ殻と土で発酵させた青島のピータン
ピータン通にこそ食べて欲しい一品です

きゅうり酢

605円

蛇腹の飾り切りをほどこしたきゅうりを
自家製の甘酢に漬け込んでるので
じゅわっとしみ込んでてピリ辛ウマイ!
ビールもすすんじゃう

くらげ酢

1,265円

中華の前菜といえばこのクラゲ酢が特徴的ですよね
こりこりとした食感、ツーーンと刺激的なカラシ醤油で
召し上がってください。手軽なハーフサイズ(500-)もあり

お取り分け料理

丸い回転テーブルでみんなの顔を見ながら
楽しくワイワイと好きな料理を取り合う
中華の醍醐味なんじゃないでしょうか?
みんなでシェアするお取り分け料理なら
「あれもこれも食べてみたい」の
願いが叶います

酢豚

1,100円

上質な肩ロース肉でお肉がとってもやわらかい
自家製の甘酢タレをとろりとからめて食べてください。

好みでタレに洋カラシをといて食べると。。。
これがもうっ
あとはお店で試してください(笑)

おすすめ

グツグツと煮えたぎる土鍋麻婆

1,650円

蓋をぱっと開けるとぶちゅぶちゅぐつぐつと土鍋の中で踊ってます
たっぷりのミンチに豆鼓(ドウチー)のコクをプラス
ゼイタクな麻婆豆腐です

元祖 紹興酒香る麻婆豆腐

820円

プルンとした豆腐に紹興酒の香るコクのある麻婆豆腐です

揚げワンタン

935円

パリッと揚げたワンタンに野菜たっぷりの甘酢あんかけをとろり、、、
しょっぱい、甘い、すっぱいのハーモニー

おすすめ

ほんのり甘いエビマヨ

990円

女性、お子様に大人気
プリプリのエビにほんのりと甘い
自家製マヨネーズソースをからめてます

エビチリ

1,100円

中国の麹(こうじ)を使ったまろやかな辛み
ビールが進みまくります

おすすめ

レタス包み

1,155円

「今まで食べてたレタス巻きはなんだったんだろう」
レタスの中にミンチやエビ、イカ、
タケノコ、ピーマンなど細かく切りそろえた具をたっぷりと詰めて
くるくる巻いてそのままお口の中へ、、、
パリッパリッ、じゅわぁ

お子さんも大好き
ピーマン食べれた!

海鮮炒め

2,420円

海鮮がごろごろ、うまみの塊
これは、海の宝石箱や~~~

八宝菜

990円

彩り豊かなたっぷりの野菜
最近野菜摂れてないなぁ~って思ったらコレ
バランスよく10品目

ニラレバ炒め

935円

あっつい夏に体力奪われてるなぁ~、体が重いなぁ~
そんな時にはこれでがっつりスタミナつけましょう

フヨーハイ(エビ玉)

935円

サラダの上にこんもりとのった玉子
その上にとろりとかかった少し甘めのあんかけ

野菜炒め

935円

シンプルに醤油味で
ジャカジャカと手早く炒めてます
しゃきしゃき野菜の野菜炒め

ニラもやし炒め

770円

玉子とニラともやし、手早く炒めてシャキシャキとした食感
ゴマ油のいい香り

スープ

これが加わるとテーブルの雰囲気がぐっと変わりますよ

おすすめ

高級中華の象徴 ふかひれスープ

1,815円

がんばった自分にちょっとしたご褒美を
とろりとした食感の具だくさんあったかスープ

野菜スープ

572円

あっさりとした鶏ガラスープに
たっぷり野菜のスープです

玉子スープ

462円

ふわふわタマゴのスープ

わかめスープ

462円

わかめから潮のほのかな香り
ごま油の香りが食欲を

麺類

オリジナリティあふれる個性的な麺が勢ぞろい♪

おすすめ

聚鳳の名物 神戸で一番想いのこもった焼きそば

880円

「あなたの一番得意な料理は何ですか?」と聞かれたら
僕は迷わずこう答えます「焼きそばです!」
なぜならこの焼きそばはこの世界に入って
父に初めて認められた料理だから・・・
「うちの人気メニュー、お前にまかした」
そうして20年以上、ただ愚直にその味を守り続けます

昔ながらのやり方で手間もかかるのですが
だからこそ出せる
とろっとした深い味わいの焼きそばです

あんかけ揚げそば

880円

あつあつのあんかけを
揚げそばのとろり、、、
パリパリ、ポリポリ

くたっとなったのもうまし
2度おいしい

半チャンセット

858円

あっさりした醤油ラーメンと半焼き飯のセット
単品で頼むよりもお得なセットです

おすすめ

辛子味噌ラーメン

770円

ピリ辛こってり
ハマる人続出
2種類の味噌を独自にブレンドしています

カレーちゃんぽん麺

880円

冬になると恋しくなる
とろりあんかけ、スパイシーなカレー麺です

五目汁そば

880円

あっさりした塩味、たっぷり野菜
ぷるぷる月見の玉子
崩して食べるもよし
そのままぱくっといくもよし
あなたはどっちかな?

天津麺

770円

卵がスープを含んで
ふわふわ

ラーメン

605円

鶏ガラベースのあっさりとした醤油ラーメンです

味噌ラーメン

770円

2種類の味噌を独自にブレンドした
コクのある味噌ラーメン

野菜ラーメン

770円

しゃきしゃきのたっぷり野菜がこんもり
けっこうなボリュームですよ

チャーシュー麺

825円

自家製のチャーシューをゼイタクに5枚
脂とのバランスのいいチャーシューが
あったかいスープでさらにやわらか

ワンタン麵

770円

つるんっとした舌ざわりのワンタン
あっさりとした醤油味

ワンタンスープ

605円

つるんとした舌ざわりのワンタンが8個

冷麺

880円

聚鳳の冷麺は
体にやさしいさらりとした
甘酢のタレ

シャキシャキとしたキュウリなど
色とりどりの具材は
目でも楽しませてくれます

ひんやりもちもちの生麺が
つめたいタレとからまって
喉をひんやりするっと通っていく

このきもちいい感覚

ご飯もの

甘たれの天津飯、野菜たっぷりの中華丼、炒飯など
ご飯ものもたくさんありますよ

中華丼

770円

どんぶり物の中でダントツに人気なのが
当店自慢のこの中華丼

数えてみたら実に10品目ありました
最大の特徴は炒めるのではなく
油を使わずにトロッとあんかけ

お子様からお年寄りまで
多くのファンがいます

栄養バランスに富んだ
あっさりと食べやすい
そしてリーズナブルな

毎日でも食べたい中華丼です

焼き飯

660円

パラっとしてそれでいてしっとりとした
ベーシックな焼き飯です

おすすめ

五目焼き飯

803円

ぷるんとした目玉焼きとかるくあぶったチャーシューをプラス
崩して食べるもよし、そのままぱくっといくもよし
さあ、あなたはどっちにする?

おすすめ

天津飯

770円

黄金色の玉子少しに甘めのタレをとろり
お子さんにも大人気です

中華おじや

770円

「ちょうどいいのがありました」
飲み過ぎた時や、胃が弱ってる時
食欲がない時にこそ、しっかりと食べて
早く元気になりたいですよね

そんなあなたにぴったりな
クコの実が入って
鶏ガラスープで栄養たっぷり
ことこと煮込んだ
中華おじや

豚たま丼

770円

やわらかい豚バラ肉にとろっとした玉子
じつは女性にも人気なんです

ギョーザ

パリパリかモチモチか、それが問題だ

おすすめ

パリパリ 焼き餃子 1人前6個

418円

こんがりキツネ色の中にはこだわりが詰まってます
1、素材、自家製へのこだわり
2、ひとつずつ丁寧に~のこだわり
3、こんがりキツネ色焼き色へのこだわり

1、素材、自家製へのこだわり
もちろん手はかかりますが
ギョウザのネタは素材をこの目で見て
丁寧な下処理をして
自分のところで作ってます

もちっとした皮は
創業からずっと変わらない
たしかな品質のミマツさんから
仕入れてます

2、ひとつずつ丁寧にのこだわり
機械で巻くのではなく
仕事の合間や仕事の終わりに
「おいしくな~~~れ」と
一つずつ、丁寧に、優しく
包んでます

3、こんがりキツネ色へのこだわり
思わず「おいしそう~~♪」と
声が出るような
ベストな焼き色で
お出しするために
何度も焼き色をチェックしながら
丁寧に丁寧に
芸術品を作る気持ちで作ってます

もちもち 水餃子 1人前8個

627円

もちもちで具がたっぷり
あっさりなので
いくらでもいけちゃう

デザート

甘いものは別腹!でしょ?
さて、あなたはなに派?

生クリーム仕立ての濃厚杏仁プリン

275円

ぷるんっと絶妙なやわらかさ
生クリームをゼイタクに使ってるので
コクがあるのに軽やか
ひんやりデザート

糸ひくおいしさ、イモのあめだき

924円

カリッとしたアメの中には
ホクホクのおイモさん
持ち上げるとつつーーーーと糸をひいて
冷たい水にくぐらすと
カリン!とアメが固まるんです♪

中華点心の定番 ゴマダンゴ3種盛り

429円

抹茶、黒ゴマ、ベーシック
3種類のゴマダンゴ

香ばしいゴマの香り
あつあつのあんこ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
聚鳳(シユウホウ)
ジャンル 中華料理、ラーメン、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5456-9828

予約可否

予約可

住所

兵庫県神戸市中央区八雲通1-1-39

交通手段

阪神春日野道 北へ徒歩3分
阪急春日野道 南へ徒歩3分

春日野道駅(阪神)から231m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 料理13:30 ドリンク14:00

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 料理20:30 ドリンク21:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間

    11:00~14:00
    17:00~21:00(L.o 20:30)


    ■ 定休日
    月曜日(月曜が祝日の場合は翌日に振替
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5140003010572

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

80席

(1階:4人掛けテーブル20席、丸テーブル20席 2階:40席)

最大予約可能人数

着席時 80人

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

2階お座敷 間仕切り4部屋 仕切りを取ると最大で50人まで可

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあります。

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、プロジェクターあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://syu-hou.com

公式アカウント
オープン日

1977年

電話番号

078-251-4473

備考

電子マネーはpaypayのみ対応しております。

初投稿者

とらにゃあああとらにゃあああ(0)

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  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     11:00 - 14:00(L.O. 料理13:30 ドリンク14:00)
     17:00 - 21:00(L.O. 料理20:30 ドリンク21:00)
    [水]
     11:00 - 14:00(L.O. 料理13:30 ドリンク14:00)
     17:00 - 21:00(L.O. 料理20:30 ドリンク21:00)
    [木]
     11:00 - 14:00(L.O. 料理13:30 ドリンク14:00)
     17:00 - 21:00(L.O. 料理20:30 ドリンク21:00)
    [金]
     11:00 - 14:00(L.O. 料理13:30 ドリンク14:00)
     17:00 - 21:00(L.O. 料理20:30 ドリンク21:00)
    [土]
     11:00 - 14:00(L.O. 料理13:30 ドリンク14:00)
     17:00 - 21:00(L.O. 料理20:30 ドリンク21:00)
    [日]
     11:00 - 14:00(L.O. 料理13:30 ドリンク14:00)
     17:00 - 21:00(L.O. 料理20:30 ドリンク21:00)
    [祝日]
     11:00 - 14:00(L.O. 料理13:30 ドリンク14:00)
     17:00 - 21:00(L.O. 料理20:30 ドリンク21:00)
    [祝前日]
     11:00 - 14:00(L.O. 料理13:30 ドリンク14:00)
     17:00 - 21:00(L.O. 料理20:30 ドリンク21:00)
    [祝後日]
     11:00 - 14:00(L.O. 料理13:30 ドリンク14:00)
     17:00 - 21:00(L.O. 料理20:30 ドリンク21:00)

    ■ 営業時間

    11:00~14:00
    17:00~21:00(L.o 20:30)


    ■ 定休日
    月曜日(月曜が祝日の場合は翌日に振替

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    阪神春日野道 北へ徒歩3分
    阪急春日野道 南へ徒歩3分

  • このお店の口コミを教えてください

    阪急春日野道駅から南へ延びる春日野道商店街の人気中華料理店でランチです。
    この辺りには得意先が多いものの車を停めないといけないのでなかなか来ることができません。
    今回は車を停めてでもいろんなお店を探しにやってきました。
    たぶんこの商店街は10年ぶりぐらいなのでいろんなお店ができてますね。ワクワクします。
    メニューはいろいろありますね。

    ●酢豚定食:1,000円(税込)
     酢豚は豚肉...