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最後にたどり着くイタリアン！
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⚫︎アミューズ かぼちゃのムース 黒トリュフのフリッタータ 淡路産玉ねぎのパンナコッタ
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⚫︎前菜 アンディーブ ゴルゴンゾーラのアイスクリーム添え
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⚫︎パスタ タリアテッレ 明石真鯛のラグー
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⚫︎メイン 低温調理鹿児島県産サドルバック豚 椎茸とビーツ添え
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⚫︎スイーツ ジンジャーレモングラニータ
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余韻にひたれるイタリアン
今年4月にオープンしたイタリアン
本場のイタリアで修行された中川シェフ
今日は、長年の友人7名と食事会で初訪問。
店内はオシャレな雰囲気ですが
中川シェフ、とても気さくで話しやすい方
丁寧に料理のこだわり、食材の産地、調理法、ワインの説明をしてくれました。
料理を味わうと一品一品、中川シェフが心を込めて作ってるな〜と感じる、日本では通常は食べられないイタリア料理ばかり！
全て美味しかったですが、個人的には
メインの低温調理の神戸ポーク、デザートのアプリコット リコッタチーズアイスが絶品！
食後の帰り道、最高の時間を過ごし
幸せの余韻が残るイタリアンでした。
友人との食事会、ご夫婦、デート、特別なお客様との食事、幅広いシーンに応えてもらえる、お薦めの新しいお店です。
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アミューズ 自家製ポテトチップス 新玉葱パンナコッタ サマートリュフがけ ビニェ神戸牛コーンビーフ リコッタチーズ
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前菜1皿目 サラダ仕立て バーニャカウダ
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前菜2皿目 トマト テリーヌ トマトカプレーゼ
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前菜3皿目 花ズッキーニ明石真鯛 リピエーノ
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リゾット サルシッチャ アスパラガス
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低温調理神戸ポーク 万願寺とうがらし添え
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ババ アプリコット リコッタチーズアイス
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いちご1517
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いちご1517さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Ristorante hideki nakagawa（リストランテ ヒデキ ナカガワ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-6775 |
| 予約可否 |
完全予約制 アレルギー、苦手なお料理がございましたら、事前にお伝えください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各駅より徒歩8分。北野坂を上り、「メディセオ北野坂ビル」看板を左折。 三宮駅（神戸市営）から524m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7810905326731 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
コペルト1,000円／人（税込） |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年4月13日 |
| 電話番号 |
078-862-9101 |
| 初投稿者 |
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前回、夜に友人6人と行き大満足したので
今回は親友2人で贅沢なランチで訪問です。
今回いただいたのは、新ランチコース。
一口サイズの前菜に始まり全5品提供いただける
コースメニューです。
⚫︎アミューズ
かぼちゃのムース、黒トリュフのフリッタータ
淡路産玉ねぎのパンナコッタ
⚫︎前菜
アンディーブ ゴルゴンゾーラのアイスクリーム添え
⚫︎パスタ
タリアテッレ 明石真鯛のラグー
⚫︎メイン
低温調理鹿児島県産サドルバック豚
椎茸とビーツ添え
⚫︎スイーツ
ジンジャーレモングラニータ
⚫︎ハーブティー
特に趣向を凝らした、タリアテッレ明石真鯛のラグーのパスタは、どこのお店でも食べた事がない、唯一無二の美味しさでした！
こちらのお店は、いろいろ食べ歩いた美食通の方が
最後にたどり着くイタリアンかなと感じました！
中川シェフ 今回も丁寧な料理、食材の説明と
私が知らないイタリアの食文化について
教えて頂き、ありがとうございました！
そしてご馳走様でした！