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店名 |
ボロスタ
|
---|---|
ジャンル | バル、パスタ、イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
050-5570-8591 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
神戸市営地下鉄旧居留地。大丸前駅より徒歩2分 神戸三宮駅(阪急)から237m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9140001032185 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
350円(ディナーのみ) |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年10月18日 |
電話番号 |
078-322-3111 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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東京神田で散々お世話になっていた『ビゴリ』のライセンス取得してる店かな?! しっかりと味も、食感も同じでした。
ボロネーゼとは、全然ミートソースとは違います、そもそもミートソースって日本のソースだもんな。。。
ガッツリ肉のラグーです。ひき肉っても、ひき肉ってよりか、肉を荒々しく包丁で細かくチョップした感じの肉ですわ。
今回はチーズも抜いたオリジナルを実食!
一口含むと、肉肉しい香りが既に口と鼻を突き抜けていきます。素晴らしい、、、
そして生麺中太丸麺のビゴリ!(イタリア在住時にも最も好きだった生麺です)しっかり、もっちりとした食感が素晴らしく肉肉しいボロネーゼにピッタリです。
味変で、ニンニクオイル、チリオイルも追加しましょう。
また途中から追いかけてくるニンニクやチリのパンチがたまりませんよっ。
いやぁ、久々のビゴリのボロネーゼ。
本当堪能させて頂きました。ありがとうございます。
また、フラリ寄らせて貰います。
ごっそさん!合掌!