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メニューが増えましたが以前より味が落ちている気がします
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一品もあるので飲める餃子屋さん
三宮の生田ロードから西へ進んだところにある餃子屋さんです
いつの間にかオープンしていたお店で、店内は時間が遅くなるにつれ満席になりました
やはり神戸で餃子屋さんは強いですね～
注文は全てタッチパネルで行うようになっています
このタッチパネルがタブレットで、コードなどもなく持ち運び可能なのですが、盗難対策などはなされているのでしょうか…少し気になりました
ハイボールはデュワーズなのが嬉しい♪
◆焼き餃子（290円）
餃子はニンニク入りか無しかを選択できます
…もちろんニンニク入り❤︎
餃子のタレや薬味などがずらっと並んでいますが、ここまであると少し迷いますね～
餃子のタレに、味噌を入れながら頂きましたが、味噌がさっぱりしています
神戸六甲味噌も大人の辛味噌もさっぱりしているので、少し物足りなく感じてしまいます
提供された餃子は薄皮ですが、味にもう少しアクセントが欲しいところです
これはやはりニンニク！？
…おろしニンニクもあると書いてあったので、追加で頂きました
タレにニンニクを入れるとパンチが多少はききますが、全体的にあっさりまとまっています
◆麻辣豆腐（680円）
麻婆豆腐ではありません
ぐつぐつと煮込まれた状態で提供され、しばらくは周りのテーブルなどにも飛び散るぐらいの勢いです
麻辣と書いているほど、辛さはそれほど感じられなかったです
もっと山椒のしびれる辛さや、唐辛子の鼻にくる辛さが欲しいのですが、そこまでではありませんでした
具沢山の麻辣豆腐は、どこか「金蘭」の麻婆豆腐を彷彿させます
◆餃子せんべい（90円/1枚）
想像と少し違っており、餃子の皮と皮の間にミンチを挟んで揚げた一品です
ケチャップが添えられていますが、少し油っぽくてもたれそうです
一緒に行った人はスナックみたいだと、気に入っていました
ただ、割と大きめなので、それほど食べられないですね～
◆天津飯（780円）
こちらも想像と違って、タレの海に沈んでいるような天津飯です
丼の中に埋もれていますが、ボリュームはそれなりにあります
タレは餡かけになっておらず、とろっとしたタレではなくさらっとしています
…少し甘みは強めですが、タレの味わい自体は美味しかったです
卵は少し焼き過ぎているところがあり、とろとろではなく分厚く焼かれている部分がありますが、このタレにはよく合います
海老やキノコなど具沢山でした
一品も頂けて、飲める餃子屋さんが三宮にはなかなかないので、貴重なお店ですね～
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
餃子屋 赤星
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子、中華料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-3045 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急三宮駅西口から、徒歩3分。生田ロードをいすずベーカリーの角を西に入ってすぐ。 神戸三宮駅（阪急）から184m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無 |
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 半個室あり |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2019年3月18日 |
| 電話番号 |
078-599-8670 |
| 初投稿者 |
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三宮の生田ロードより西にある餃子のお店です
店内のメニューは、タッチパネル式となっており、変わったのかと思えば、以前もタッチパネル式でした
ただ、以前はもっとシンプルなメニュー構成だったのですが、一品メニューが増えていましたし、餃子メニューも増えていました
テーブルには、餃子のタレや薬味がズラッと並んでいます
◆焼き餃子（319円）
皮は少し厚めです
タレは餃子のタレに、味噌を混ぜてみましたが、なんだかパンチが効いていない…
山椒辣油があったので、それを追加してみると、、、この味は麻婆豆腐みたいな味（笑）
焼き餃子に合うかどうかは微妙ですが、これは配合が難しいですね〜
◆カレー餃子（429円）
提供された時からカレーの匂いがしています
具材にカレーが練り込まれています
そして、これもまたタレに困ります
…果たして、タレなしだとインパクトに欠けますし、先程の麻婆豆腐ダレには合うとは言いがたいです
そう思いながら、先程のタレにつけましたがw
◆えび玉餡掛け（759円）
海老はプリっとしたものが入っています
卵はふわふわですし、上にカニカマものせられているので、かに玉なのかエビ玉なのか迷うところですね〜
タレは少し甘めで、餡掛けということで、とろみもきいています
これはどこか見覚えが…と思ったら、前回頂いた天津飯のご飯の上の具材とほぼ同じ感じです（笑）
◆赤星シューマイ（649円）
シューマイは4個入りとなります
大振りのシューマイで、中には、キクラゲが入っています
キクラゲ入りシューマイは珍しいですね〜
肉もしっかり入っていますし、少し甘みがあり、不思議な感じです
◆麻辣担々麺（968円）
担々麺の麺は太麺です
麻辣ということで、少し辛めのスープに、甘辛い肉味噌がたっぷりのせられています
スープは美味しいのですが、麺が…
なんと表現すればいいのか分かりませんが、麺は茹で過ぎているのか、コシはないのにもっちりもしていないというか、、、麺が好みではありませんでした
以前より味が落ちている気がしました
ハイボールがデュワーズなのは嬉しいですし、飲める餃子屋さんは珍しいのですがね〜
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