阪急三宮駅徒歩3分のお店
三宮では珍しい「熟成魚」が楽しめるお店に
私が魚好きと言うことで誘っていただきまして
仕事帰りにウキウキと待ち合わせ。
1階は薬局なので、待っている間に最新コスメを見ていて飽きません。
友人達と早速エレベーターで6階へ。
エレベーターを降りてすぐ左に上がり框があり、
靴を下駄箱へ。
人気店なので月曜日でも賑やかな店内
お一人様も料理長さんと会話を楽しめる
カウンターが人気です。
個室は落ち着いた雰囲気で他のお部屋が気になりません。
人気店なのでコースを予約してくれていましたが
アラカルトメニューもどれもこれも美味しそう!!
次回は女子1人でも来ようと思います。
入り口に飾られている日本酒を見ればわかる様に
灘五郷の地元兵庫のお酒に力を入れており、
友人が常々飲んでみたいと話していた
全国日本酒ランキング堂々二位
「播州一献」も置いています。
リーズナブルで美味しいワインも充実
マンガ『神の雫』で取り上げられた
赤ワインが美味しそう
誕生日に再度来店しようとリピート確定です。
献盃の後に、まずは先付けが運ばれてきます。
自然な木の器にたっぷり盛りサラダと
和風昆布出汁叩ききゅうりに
最近カナダでも大人気になっている
緑鮮やかな枝豆。
さあ、いよいよ初「熟成魚」が運ばれてきました。
可愛らしいスタッフさんの説明によると
「熟成魚」とは、複雑な工程を行っている
ウエット法によりお魚を2日間寝かせることで
旨味成分が熟成されたお魚のこと。
私も釣りをするので、アングラーズの友人達が
津本式で魚を熟成すると3万6000種の味わいの違う魚が、さらに奥深い味わいになって美味しいと
海辺で常々聞いていたので初熟成魚にドキドキ。
美しく設えた熟成魚の三種盛りに穂紫蘇を浮かべてまずは鯛からいただきます。
「美味しい‼️」
新鮮な鯛はコリコリとしていますが淡白な味わい
そう思い込んでいたことが信じられないくらいに
分厚い身が柔らかく、清らかな甘味が溢れだし
ジーンと感動しました！！
皆様も「熟成魚」の新しい扉を開いて体験してみてくださいね♡

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	熟成魚VS熟成肉個室ジパング三宮（ジパング）
ジャンル	居酒屋、バル、ダイニングバー
予約・お問い合わせ	050-5571-8144
予約可否	予約可
住所	兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-1 コトブキ馳走ビル 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ神戸線三ノ宮駅西口徒歩2分阪急神戸線神戸三宮駅徒歩2分神戸市営地下鉄西神・山手線三宮駅徒歩4分阪神本線神戸三宮駅徒歩6分神戸三宮駅（阪急）から101m
営業時間	月・火・水・木・日 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 金・土・祝日・祝前日 17:00 - 00:00 L.O. 23:30 ■ 定休日無休【年末年始休暇】2024年1月1日
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	180席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙受動喫煙防止条例により4/1～全面禁煙※屋外喫煙スペースございます
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題、食べ放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜大人数の宴会こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
公式アカウント	https://www.instagram.com/zipang_sannomiya/
オープン日	2015年4月2日
電話番号	078-326-3530
備考	【クレジットカード】UC・DC・アプラス・MUFGも使用可
初投稿者	山崎大正解（282）

お得なクーポン

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営業再開記念！なんと1時間飲み放題⇒５５５円！感謝の気持ちを込めた特別価格♪

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《無料》誕生日＆記念日にはメッセージ入りデザートプレートで★サプライズ★

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単品飲み放題3時間（スタンダード）￥1,500、（プレミアム）￥2,000

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※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

050-5571-8144

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約を
ご利用ください。

本日夜空席あり

ディナーで人数 × 50ptVpoint貯まる・使える

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『熟成魚の美味しさに感動!!』 : 熟成魚VS熟成肉 個室 ジパング 三宮

熟成魚VS熟成肉 個室 ジパング 三宮

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『熟成魚の美味しさに感動!!』 : 熟成魚VS熟成肉個室ジパング三宮

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