味良し コスパ良し 接客良し : 劉家厨房

劉家厨房

(リュウカチュウボウ)
中国料理WEST百名店2023選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
月曜日

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.8
2019/12訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.8
¥6,000~¥7,9991人

味良し コスパ良し 接客良し

鷄天のオーナーの吉田さんに教えて貰いました。
神戸には、和、福星、二位などの中華の名店がありますが、それぞれ細かく申し上げればジャンルが異なります。
こちらのお店は四川系のようですが、スタンダードはそれほど辛くありません。

ピータンが美味しいとのことでしたが、全て美味しかったです。
味付けの技術が卓越していて、旨味の引き出しが多く複雑です。
味の濃淡が絶妙です。

前菜5種盛り、よだれ鷄、牛肉と帆立の炒め物、上海焼きそば、炒飯、大海老の炒め料理あっさり塩など。
少し写真を撮ったので掲載します。
握りや天ぷらなどの提供されてからすぐに食べないと味が変わるもの以外は今後はサイレントで写真を撮るかも知れません。

5種盛りに入っている蒸し鶏の美味しさは特に卓越していると思いました。
普通は味は美味しくても硬いものがほとんどなのですが、食感が非常に柔らかいのです。
味付けの塩梅も抜群です。

深夜までやられているので、伺う機会がとても増えると思います。
私たち夫婦は一緒に夜外食をするチャンスが非常に少ないので、利便性も抜群です。
どんどん色々なメニューを頂いていきたいですね。

  • 劉家厨房 -
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店舗基本情報

店名
劉家厨房(リュウカチュウボウ)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

078-332-2668

予約可否

予約可

*当店では予約代行サイトによるのご予約は
一切お受けしておりません!

住所

兵庫県神戸市中央区中山手通1-9-22 クレモーナビル 1F

交通手段

三宮駅(神戸市営)から208m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 日・祝日

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日・不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

(喫煙处あり)

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2012年2月

初投稿者

麻太郎麻太郎(845)

最近の編集者

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