JR三ノ宮駅から西北、北野坂と東門の間にあるイタリアン。

1階カウンター10席、スタンディング6席。
2階テーブル15席とワインショップ

この日は1階も2階も満席。

この日は単品オーダー。
単品メニューが以前より少なくなっていました。

《ルッコラのサラダ￥500》
パルミジャーノレジャーノをかけた、ルッコラの旨味が引き立つシンプルなサラダ。

《ゴルゴンゾーラ￥550》
ねっとりとして青カビの独特な風味✨
添えられているのはアーモンドと干し葡萄。

《舞鶴太刀魚のロートロ￥2100》
舞鶴の太刀魚と豚の背脂の塩漬けのラルドを春巻きのように包んで揚げたロートロ。
ロートロとはイタリア語で巻くという意味。
添えられた酢橘ギュッと搾って。
たんぱくな太刀魚を豚と背脂の相性じゃなくてよく、パリッとした食感が楽しい♪

《丹波地鶏のアニョロッティ￥2200》
アニョロッティ・ダル・プリン agnolotti dal plinのプリンは「つまむ」を意味するピエモンテ州の方言。
一つずつ指でつまんで作っている肉詰めパスタ。
中には北区の春菊と丹波地鶏。
生ハムと香味野菜からとるブロードが味わい深い。
ブロードとは日本お出汁のようなもの。

2020年11月1日に姉妹店のワインショップ『VIVA VIN VIVANT』を山本通3丁目にopen。
角打ちスペースもあり、オーナーさんは新店のこちらにいらっしゃいます。

○Instagram
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○Ameba blog
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2020/11訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥8,000～￥9,9991人

1階はカウンター席、2階はテーブル席とワインショップ、3階はワインショップ

JR三ノ宮駅から西北、北野坂と東門の間にあるイタリアン。

1階カウンター10席、スタンディング6席。
2階テーブル15席とワインショップ
3階ワインショップ(ウォークインワインセラー)

メニューの小皿料理・前菜・パスタ料理・メイン料理から1品づつチョイスするのがおすすめ。

この日のカルパッチョは鰤。

《自家製ピクルス￥450》
玉ねぎ・にんじん・きゅうり・パプリカがたっぷりと盛られています。
やや強めの酸味に、身体が喜びます。

《パン￥150》
ライ麦入りです。

《18ヶ月熟成パルマ産プロシュートと柿￥1500》
プロシュートとは燻製していない生ハム。
プロシュートも柿も良い感じに熟して、甘さとコクと味わいがあります。

《4種チーズのクリームソース￥1500》
パッケリという直径が大きな円形のパスタを使用しています。
クリームはまったりとコクがあり濃厚、お皿に残すのがもったいないほど。

《フランス産バルバリー鴨のローストバルサミコソース￥2600》
バルバリー産は鴨の中で1番大型種と言われるだけあって、肉厚で大きい✨
お口に入れて噛み締めるとジューシーで旨味が溢れます。
バルサミコと赤ワインの香るバルサミコソースが合います。

《Pilsner Urquelle》
苦味・甘みのバランスの良いラガー。

《COS RAMI》
さわやかな良い香りがするけど、飲むとけっこう個性的なオレンジワイン。
黄金色に輝いています✨

ドリンクのメニューはありませんが、2人でビール2本・ワイン5杯で￥17000くらいでした。

2020年11月1日に姉妹店のワインショップ『VIVA VIN VIVANT』を山本通3丁目にopen。
角打ちスペースもあり、オーナーさんは新店のこちらにいらっしゃいます。

アメブロ、更新しています♪
『神様、食べても太らない身体を下さい』
http://ameblo.jp/ainishiuma

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	エノテカ・ベルベルバール（enoteca ber ber bar）
受賞・選出歴	イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン、ビストロ、バル
予約・お問い合わせ	050-5596-7729
予約可否	予約可
住所	兵庫県神戸市中央区中山手通1-9-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR、阪神、阪急、市営地下鉄「三宮」駅から徒歩5分三宮駅（神戸市営）から175m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 日定休日 ■ 営業時間 ※併設のワインショップの営業時間も同。
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	食べログからのネット予約をご利用のお客様は、おひとり200円のチャージ料をいただいております。

席・設備

席数	20席（1Fカウンター10席、スタンディング6席、2階テーブル15席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、立ち飲みができる

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可
ドレスコード	普段の装いで気兼ねなくお越しください。
ホームページ	http://www.berberbar.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/enotecaberberbar/ https://www.instagram.com/enotecaberberbar
オープン日	2007年
電話番号	078-392-5253
備考	2Fにワインショップも併設しています。 078-392-5233 【自然派ワイン（ヴァンナチュラル）と郷土食材のお店】　　　　　～エノテカ・ベルベルバール～　　　　　当店は、ヨーロッパのシーンと空気感を伝え続けるバールです。自然派ワインが多く好まれているのは、健康志向だけにとどまらず、モノの産まれる背景や文化まで理解・共有したい現代の志向の現れだと考えております。自然派ワインは「不純物が入っていなくて、いろんな土地を旅した気持ちになれるのが魅力」とオーナー。今回、ワインショップを併設したのは「人気が高く品薄状態となり、価格が高騰し始めたシーンのワインをできるだけ適切なお値段で、安心して一般の方にも広く愉しんでいただきたい」という思いからのご提案です。もっと気軽に自然派ワインを。その良さに触れて、普段の食卓にあがれば、きっとファンも増えるはず。「お店で飲めて食べて買えて、気軽に情報を知ることもできる」ので、自然派ワインを好きな方から興味がありながらも一歩を踏み出せない方まで、気兼ねなくワインの世界に入り込むことができますよ。バールとしてグラスワインを片手にお食事をするなら1階、ボトルワインを開けて皆様でワインを深く愉しむなら2階へどうぞお気軽にお越しくださいませ。皆様のご来店心よりお待ちしております。
初投稿者	shimoyamatedori（102）