神戸牛の牛すじ丼 : 蛮海

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

神戸牛の牛すじ丼

 生田神社近くの呑み屋横丁の入口にある、神戸牛×旬彩鮮魚 蛮海がテイクアウトをやっていました。

 但馬どりのチキン南蛮丼、神戸牛の牛すじ丼、国産牛ステーキ弁当、神戸牛と国産牛のステーキ弁当、神戸牛ステーキ弁当、三肉弁当、神戸牛入り焼肉セット、三肉鍋セットなどがあります。

 どれにしようか迷います。
 やっぱりここは、神戸牛を食べたいものです。
 決めたのは神戸牛の牛すじ丼 800円 です。

 お店の入口には小さなタヌキが置いてあります。

 お店に入って牛すじ丼を注文します。5分から10分ほどお待ちくださいというので、そのあたりをぶらぶらして戻り、できあがった牛すじ丼を受け取ります。

 ずっしりしています。
 牛丼の上に白髪ネギが散らしてあり、半熟玉子が半分に切ってのせてあります。
 半熟玉子をよく見ると、とろとろの黄身をあぶって表面を堅くしてあります。なるほど、この一手間を加えることでとろとろの黄身が流れ出さないようになっているんだな。すごい。

 牛すじ肉をとっても柔らかく煮込んであります。すじ肉の白くて堅い部分までもが。柔らかくなるまで煮込まれています。

 味付けもしっかりとすき焼風に甘辛くつけてあり、ごはんと肉のバランスもちょうどです。

 ごちそうさま。

 お弁当ありがとう!


<ブログから投稿しました>
  https://pochi12345.blog.fc2.com/blog-entry-10803.html

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
蛮海(BANKAI)
ジャンル 居酒屋、日本料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5869-4496

予約可否

予約可

住所

兵庫県神戸市中央区下山手通1-2-1

交通手段

各線三ノ宮駅 徒歩3分/地下鉄三宮駅西出口1 徒歩1分

三宮駅(神戸市営)から116m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:30
    • 16:00 - 23:30
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜祝日は宴会スペースと屋上テラスをご予約のみ承っております。
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、Diners、JCB、AMEX)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

61席

最大予約可能人数

着席時 24人、立食時 30人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

半個室有。 10人以上でフロア貸切完全個室宴会

貸切

(20人~50人可、20人以下可、50人以上可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

http://www.shusaiyabankai.com

公式アカウント
オープン日

2004年

電話番号

078-391-3007

備考

スマホ決済可(PayPay・メルペイ・auペイ)

初投稿者

shinya750226shinya750226(8)

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