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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 77 件

豆大福のすけ口コミ1357件フォロワー577人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

【老麺やはた】老舗製麺所由来のラーメンは沁みる

...

◎やさいワンタンメン
注文から提供までに30分ほど。
この日は4〜5人の家族入店が多く捌くのが大変そうでした。

塩スープがベースのやさいラーメン。
この地域らしくスープに浮く油膜は厚い。
いつまでも熱々なので火傷に注意しましょう。

あっさりした塩スープは清涼感さえあるキレの良さ。
ややしょっぱ目なのですが、野菜にすることで緩和できます。

ぴろぴろ麺は老麺やはたの最大特徴。
透明感ある麺は甘みがあります。
塩気の濃いスープが縮れめんに絡み咀嚼でマイルドに。

全体のまとまりが非常に良いラーメンだ...

1

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ノーザン好位置口コミ395件フォロワー353人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

ラーメンではなく老麺

...炒めたもやしも追加して、しょうゆもやしワンタンメンをお願いします。

場所柄、釧路ラーメン風のものをイメージしていましたが、違いました。
スープからいただくと魚介をきかせ油とのバランスも良く、永福町大勝軒に似ています。
麺は釧路の細麺とは明らかに違って...

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北のクウ口コミ437件フォロワー250人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

正油チャーシューワンタン！おいしかった

...50円

ちなみに普通の正油は、900円

提供は早い

まず、スープをいただきます

煮干しが効いてる正油ラーメン、とはいえ、煮干しは味は濃いけど、正油とのバランスがよく、たぶん、煮干し苦手な人も食べられるんじゃないかなあ、非常においしく感じました

麺は、食べたことのないタイプの麺で細め、縮れてて、スープがよくからみます

チャーシュー、かなり厚めですが、箸で持ちあげられるけど、柔らかく、味がとても染み込んでて、おいしい

ワンタン、ワンタンは皮を楽しむものですけど、このスープとの相性も良くて...

0

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Nini__口コミ188件フォロワー26人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...受け継がれた自慢の麺とスープって良いですね☺️
人気ランキングもあって、「しょうゆ」✨やはた伝統の味✨って書かれたら食べるよね
注文は「しょうゆチャーシューメン1200円」
大きいどんぶりに、たっぷりのスープを浸かって登場
スープは油少なめで、そこまで塩っぱく無く、バランス良い懐かしい感じ☺️
麺も縮れ麺で、食べ応え十分
チャーシューは、しっかりした肉感で脂少なめ

感動と言うより、ほっとする味☺️

北国だから、冷めないようにスープ多めなのかなって思いました☺️

ごちそうさまでした
...

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似たもん夫妻口コミ57件フォロワー10人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.9
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

もやしらーめんが香ばしい

...
もやしワンタンメン頂きました。
薄くて旨味を感じないスープの釧路らーめんが多い中、こちらはスープも割としっかりしていて中々美味しかったです。
炒めたもやしが更にコクを足してくれます。
ただ、ワンタンは硬めで私の好きなワンタンではなかったです...

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ルウくんฅ^•ω•^ฅ 口コミ934件フォロワー192人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

とろっとろチャーシューにもっちりワンタン(*ฅ́˘ฅ̀*)

...広々としています。清潔感もあり、ファミレス的な店舗です。

もやしチャーシューワンタンメン（1350円）

魚介の効いた醤油スープにツルツル細縮れ麺。

見た目どおりのトロットロチャーシュー。厚みもあり旨っ！

焦げ目のついたもやし。思ったほど存在感なし…

もっちりなワンタンが６つ。

食べ進めていくと少しスープの味の濃さが気になります。チャーシューも含めちょいしょっぱ目で、期待が高かった分...

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呈蒟蒻口コミ1021件フォロワー515人

4.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

2022北海道へ #14_老麺やはた＠白糠町東１条南１丁目：しょうゆワンタンメン&しおワンタンメン - t_cognac's weblog

...しばし眺めたのち、同行者は「2.しょうゆワンタンメン」を、ワタシは「10.しおワンタンメン」を注文。メニューは他に、ギョーザ・ワンタンスープ・ご飯。ワンタンスープはワンタンメンのメン抜き的なものだとすれば、サイドメニュー的なものはギョーザのみとなる様子。また、「人気ランキング」が掲出してあるのも珍しいところ。ほどなくして出来上がってきた「しょうゆワンタンメン」。大きめの鉢でどぉんと。続いて「しおワンタンメン」。「しお」のスープ、動物系素材は豚骨？は、ブタ臭くなるような強烈さでなく、あくまで出汁の土台を支える感じ。そこに魚介出汁もじわっと来る。自家製多加水気味縮れ麺は昭和...

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012

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://blog.goo.ne.jp/t_cognac/e/7ab088fb4355c6f2f39668df6bb74592

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nicoworld 口コミ1853件フォロワー311人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

...麵は細いちぢれ麵で柔らかくのど越しもいい
スープは出汁が聞いていてあっさりしていてとてもおいしい
メンマは味が濃い
チャーシューはバラ肉で脂身が多いが柔らかくとてもおいしい
チャーシュー丼も同...

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北海道舞台屋口コミ395件フォロワー73人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

老麺は昔から変わらない味

...
軽くと思い昔鉄板だったチャーシューを除いてワンタンだけはと言う事で醤油ワンタン麺
魚介が香るあっさりスープに北海道では珍しい平打ち麺とのバランスは昔から変わらない懐かしい味
今思えば喜多方ラーメンを初めて北海道に持ち込んだお店なのだろうか...

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keipon0414Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ9489件フォロワー4142人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

しゃちょ～～～～安過ぎだって！！

...破綻はありません
味もあるし

ネギがたくさん
スープと合わないのか
美味しくないネギです

メンマ
色が濃く
色の割に味は強くありませんが
好きな味ではありません

チャーシュー２枚
１枚でいいから安くしてくれ
オレにしか分からない表現
昔ながらの味です
好きなんです
２枚目は厚くて硬くて
やっぱり１枚で良かったよ

スープ
あっさりです
塩だけじゃない
醤油も感じる
なんとも釧路らしいラ～メンだわ

だけど
少しずつ違うんだよね
物足りなくはないのだわ...

21

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まっすーTV 口コミ902件フォロワー154人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

ばぁちゃんの味を受け継ぎ伝統を守り抜く店主の『老麺』愛を込められた渾身の一杯が旨過ぎる！チャーシューもかなりの実力！サイドのモチモチ餃子も頼むべしです！

...

おぉ～！！丼がデカ目で迫力ありますね！
チャーシューとワンタンがギッシリ丼を埋め尽くしてます！
スープがめちゃめちゃ口当たり良くてグビグビと蓮華が進んで堪らなく旨いです！
これはお客さんの年齢問わせませんね！
縮れ麺もスープと良く絡みますね！
チャーシューがデカくて、こりゃ肉好きな方はトッピングしたほうが良いですね！
ワンタンも具沢山でめちゃめちゃ旨いです...

0

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Dohei 口コミ793件フォロワー365人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/02訪問2回目

【2022年2月再訪追記】

...出来上がり。相変わらず丼デカすぎｗ
先ずはスープを啜ります・・・鰹香るスープ、醤油ダレはとても柔らかく繊細。

細く縮れた麺は、風味好く旨し。気の所為か以前食べたときより麺量多く感じる。ヤバい。

具材はチャーシュー、メンマ、ワンタン、ネギ。
バラチャー三枚入り、一枚は殆ど脂身で残した。他二枚はデカくて柔らかく味染みて旨い。
色の濃いメンマもいい味してる。
ワンタンは五個入りだったか？生姜の効いた肉餡で旨い。皮もツルツル。

かなりのボリューム、やっとこさ完食したが、流石にもうこの量は食べられない。
スープもほぼ全残し。

再訪なれば...

2

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ぺんけ口コミ685件フォロワー760人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/02訪問2回目

やさいワンタンメン（￥950）＋味つけ煮玉子（￥100）＋ギョーザ（￥500）

...
野菜は白菜・玉葱がメイン。
野菜の水分でスープが薄まっている事は無く、
しっかりと節系の風味を漂わせ旨味を感じる物となっている。
あっさりな塩味のせいか油の多さが気になったが許容範囲内...

0

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ぺんけ口コミ685件フォロワー760人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

しょうゆチャーシューワンタンメン（￥1050）

...柔らかすぎず味付けも良い。これは気に入った。

ワンタンは小ぶり。
皮のツルンとした食感と餡の肉肉しさがスープと良く合う。

しかしまた食べたくなる味かと言えばそうでもない。
味の評価は3.1。
店内の清潔感や接客応対の丁寧さで＋0.1。
総評...

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hasshydeshita 口コミ463件フォロワー195人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問5回目

短期速攻での２杯目で。

...相棒は｢喰えるかな…｣と弱気な発言。スープ全飲みは勧めず、ワタクシは啜り始めます。

醤油が濃そうで極端でもないスープ。まるひらとは対極的な迫力系ではありますが、釧路ラーメンと共通する魚介的部分はしっかり感じる美味しいスープです。

加水が多めな中細麺はかなりな手もみがかかっていて、持ち上げたスープとともに口中で跳ねること跳ねること。食感の良い麺です。ワンタンのチュルンとした食感、味がしっかり入り臭みもなく柔らかいチャーシューも相変わらず素晴らしい。ちなみにこちらのお土産チャーシューは自作ラーメンでその真価を発揮してくれます。

さすがにスープ全飲みとはしませんでしたが...

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エミと萌美路口コミ844件フォロワー563人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

みそチャーシューメン　１０５０円

...

みそチャーシューメン
みそラーメンなんだけどしょうゆラーメンの延長線上にあるような味。
大きめのカットされた白菜と玉ねぎは水っぽい。
スープ自体はかなりしょっぱい。
チャーシューは脂身ホロホロで美味しいが、これもしょっぱい。
ご飯に合うチャーシューだったのでごはん追加注文しちゃった。

もやしラーメン
スープはかつおだしがしっかりと。
麺は細麺でちょいやわです。
味気ない麺ではないけど…しょっぱい、のか？
メンマも味付き。これもしょうゆ味かな...

29

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とりログ口コミ2521件フォロワー848人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

老麺いただきます

...円税込

10分ほどで

スープがたっぷり
変わっていませんね

口当たり
もちろんあっさり
かつおの出汁がうっすらと入ってきます

麺は極細ではありません
柔らかめですが伸びてる感じはしません
麺の微妙な差でやっぱり変わるもんですね〜

スープはなかなかいい感じ
旨味もありますね

チャーシューは大きめのが2枚
柔らかいところと締まったところがあるチャーシュー
むむっ...

7

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よーちん口コミ466件フォロワー193人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問4回目

...ここのラーメンのスープも麺も大好きです❤️
チャーシューもワンタンも美味しい！
塩も醤油も美味しい！
全部美味しいですー♪ポイントカードも出来て...

2

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MODE01 口コミ282件フォロワー158人

3.3

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

白糠でラーメンといえば

...野菜結構入ってます。ワンタンは厚めの皮でモチモチとしてて美味しいワンタン。麺は細系の縮れ麺。スープは濃い目。チャーシュー美味しい。

相方ちゃんの塩野菜はあっさりして美味しかったよ〜。チャーシュー入ってなかった。と残念そう...

2

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ランチくんZ 口コミ809件フォロワー770人

3.4

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

ランチくんZの新橋食べ歩記

...円

釧路の近くにある白糠町のラーメン屋さん
以前から知ってはいたのですがやっと来ることができました
カツオの効いた優しいお味のスープに少し柔めのてろんてろんの麺がよく合っています
長年北国の労働者の胃袋を満たし続けてきた一杯をいただきました...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	老麺やはた
ジャンル	ラーメン、餃子
予約・お問い合わせ	01547-2-2317
予約可否	予約可
住所	北海道白糠郡白糠町東一条南1-1-41 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ根室本線白糠駅から徒歩約３分白糠駅から205m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:30 17:00 - 19:00 水定休日 ■ 定休日水曜（祝日の場合は営業）・第3火曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

席数	58席（カウンター18席、テーブル4×2席、小上がり4×2、5×5席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店横　5台、契約駐車場　6台、
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/roumen.yahata/
オープン日	1949年
備考	昭和24年に製麺屋として雄別炭坑で開業したお店です。 PayPayでの支払い可能。
初投稿者	松山嬢（3）
最近の編集者	豆大福のすけ（577） ... 店舗情報（'23/12/31 17:06）ぺんけ（760） ... 店舗情報（'22/01/21 11:04）編集履歴を詳しく見る