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店舗基本情報
| 店名 |
ちく半
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0154-25-5151 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
釧路駅から883m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ３台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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＜2013年８月の写真とメモにて投稿＞
うなぎ専門店というわけではありませんが、
古くから釧路に住む方々に聞いたところ、「うなぎなら、ちく半！」と言われ
寄ってみました。
道東、釧路にある郷土料理のお店らしい。
「うなぎのタレ」は、創業時（昭和元年）から受け継がれてきたモノとのお話でした。
幣舞橋から、そう離れてはいないビルの地階にあり、
往時の中心街らしさがあります。
＜上うな丼＞3675円
通常のうな丼は、鰻が二分の一、上うな丼は、うな重と同じで器が違う。
関西では重がメインですが、東京下町出身としては、ここは「丼」でお願いしたい。
待つこと20分くらい。
ウナギは蒸しのはいった、やや関東風でした。
年季のはいったタレは、全体的にはアッサリで、コクはしっかり通ったタイプ。
焼き加減はほどよく、ほっこりした食感です。
やはり「食べたい時が、うまい時」！
脳みそが納得してくれました。
以前は一匹分を出していたそうですが、高騰している時節柄、
値上げをしないかわりに、四分の三になっているようです。
肝吸いもあっさりで、柚子片いり。
お新香も老舗らしい、やや漬かったタイプ。
タレと山椒は、別に小瓶があり、好みでかけられます。
ごちそう様。
接客は気さくでした。
ただし手が足りないのか、入り口でお客さんが呼んでいても、
うなぎの寝床のように、奥の方には届いておらず、
店内に入っていって、呼びかけた方がよさそうです～（笑）