焼の技術の素晴らしさを味わえます! : 炉ばた

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥6,000~¥7,9991人

焼の技術の素晴らしさを味わえます!

こちらのお店は、日本の炉端焼きの発祥のお店だとか・・・

予約をして行きましたが、こちらは予約なしでは入店不可能な店だと思われます。
我々の言っている間にも、フリーで待っている人たちが居ましたが、1時間は外で待っていてそれでも入店できていませんでした。
電話またはネットでの予約必須ですね。

焼き物は、銀鱈・旬のサンマ・ホタテ・鰊・イカ・北寄貝・シシャモ・アスパラ
刺身は、ホタテ・北寄貝・ツブ貝
それから、蒸し牡蠣

何を食べても焼き加減、火入れの具合が最高です。
焼き場を守るおばあさまの技術が存分に発揮されています。

特に美味かったのは、銀鱈・サンマ・鰊でしたが、本当にふっくらとして美味しい!

あまりに美味しくて食べすぎてしまいました!

  • 炉ばた -
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店舗基本情報

店名
炉ばた(ろばた)
ジャンル ろばた焼き、海鮮、郷土料理
予約・
お問い合わせ

0154-22-6636

予約可否

予約可

繁忙期(夏のレジャーシーズン)は予約不可ですが、それ以外は予約をとってくれるので電話で確認することをお勧めします。

住所

北海道釧路市栄町3-1

交通手段

JR釧路駅より徒歩15分
釧路駅より、くしろバスにて栄町6丁目または、十字街下車

釧路駅から887m

営業時間
    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

20席

(カウンター 20席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.robata.cc/

公式アカウント
オープン日

1953年

初投稿者

TK7TK7(1)

最近の編集者

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