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店舗基本情報
| 店名 |
そば切り・馳走
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0143-45-6208 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東室蘭駅 東室蘭駅から181m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
27席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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《 備忘録2017-S-0674-1338 》
海道室蘭市、ＪＲ東室蘭駅近くのお蕎麦屋さんです。
この日は蕎麦ドライブの予定で家を出ましたが、札幌市内でイベントがあるのを忘れていて規制のため当初行こうと思ったお店に向かえません。
それならばと、急遽逆方向の此方に目的変更です。
高速道路を使ったので開店から１０分程でお店に到着。
どこがお店の駐車場になっているか解らずにうろつきましたが結局諦めて、近くの有料駐車場に車を停めました。
店内には既に４組程の前客がおり、古い高級オーディオ機器が置かれたなかなかレトロな雰囲気。
注文は冷たいものから、「えび天おろしそば」にしました。
前客が全員料理待ちだったので、やや時間がかかりましたが後客は行列になっていたので良い方でしょう。
蕎麦は平皿に盛られ、上には「えび天」が二本と「大葉」に乗った「おろし」。
中太の十割蕎麦で、角の立ったしっかりとした印象の蕎麦。
こしやのど越しは申し分なしで風味も十分に感じられます。
平皿ですが食べ終わるまで食感の変わらないジャストな水分量もお見事。
汁はかえし強めでやや濃口。
粗めにおろされた「おろし」を加えていただくと丁度良い濃さでした。
「天ぷら」は小ぶりですが揚げたてでぷりぷり。
蕎麦の上に直置きだったので、食感が変わらないうちにさっくり頂きました。
何度も書いていますが、おろし系の冷蕎麦を食べるのが本当に下手くそです。
特にこちらは汁が少なめでおろしはたっぷり。
さらに天ぷらもあるので、バランスよく食べるのが難しかったです。
予定変更で伺ったお店ですが、タイミングも良く美味しいお蕎麦がいただけて良かったです。