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店舗基本情報
| 店名 |
炭焼豚丼 空海
|
|---|---|
| ジャンル | 豚丼、そば |
| お問い合わせ |
0123-37-1230 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「札幌市厚別区大谷地西3-2-25」から移転しています。 |
| 交通手段 |
島松駅から311m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、テーブル4人席×3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前横11台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
乳幼児不可 |
| オープン日 |
2011年10月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最近、札幌に頻繁に出張していると札幌市出身の知人に話したところ、
「この店は絶対に行った方がいい。なぜなら俺が帰る時には必ず食べに寄るから（笑）」
という、反論の余地の無いレコメンドを頂き、満を持して最寄りの恵庭駅からタクシーで
乗り込みました。
で、お店に到着して看板をみると
「本日 定休日」
なる非情な五文字が！
…は？ え？ ・・・出直して来ます
ということで、腹ペコのまま、タクシーをもう一度乗って帰ったのが、二週間前の事。
で、本日、事前に電話して営業を確認するという念には念を入れたうえで、改めて訪問。
またまたタクシーで到着すると、駐車場は車で満杯。中はお客さんで一杯、という、
飲食業なら天国のような状況です。
しかも、到着したのはお昼の少し前でしたから、11時の開店直後から賑わっている模様。
そんな中、約五分程でカウンター席に案内頂き、メニューを拝見しますと、、、
・ロース（漬物、味噌汁付）
・特上バラ（漬物）
・バラ（漬物）
とお肉の種類が並んでいます
その下には、
・Bigり豚丼 ロース （お肉は三人前）
・Bigり豚丼 バラ （お肉は三人前）
という、洒落なのか本気なのか、見分けがつかない文字も、、、
ここにはもう一度来ることもないだろうから、と一番高いロースを注文。
もちろん、Bigりなメニューに心が惹かれるものの、胃袋は全く反応しませんでした（笑）
そして、このお店はお蕎麦も手打ちで美味しい、との推薦者のコメントを思い出し、
もりそばも追加で一人前を頼んでしまいましたー！
さてさて、やはりお昼時、お店の中がどんどん混んできて、
厨房も大忙しの様相を呈しています
それでも女将さんというか奥さんの対応は優しいままで、
殺伐とした雰囲気にはならないところが田舎のいいところです
さて、15分ほど経ちまして、待望のご対面です
おぉ、お肉がしっかり器のご飯の上に敷きつめられていて、白いご飯は全く見えません
そしてお肉には、網でさっと焼いた焼き目がついていて、脂っぽさも取れています
多分、通常は生姜焼きになるようなしっかりとしたロース肉の脂身がほぼ全て
省かれているので、私のようなミドルエイジにはとても食べやすいですね
しかも、お蕎麦がまた美味しいのです
十割そばなのでしょうか、お蕎麦の味かしっかりしますし、
つけだれも鰹と昆布の出汁が効いて、旨味がたまりません！
蕎麦の産地にも相当こだわりがあるようなので、ちゃっかり
お蕎麦の写真の時に、場所の名前を入れておきましたよ
札幌駅からも少し遠いうえに、島松の駅からも少しだけ歩くので
なかなか自由には行けませんが、とても良いお店でした
（最後の写真は、最寄りの島松駅の様子。
今日は運よく、天気も良かったのですが、吹雪いたら間違いなく地獄ですね。
たった数百メートルでも、遭難するかもしれませんよ）