この口コミは、百名店ハンターさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

百名店ハンター口コミ274件フォロワー70人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.2
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.2
CP3.3
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

目の前で繰り広げられる寿司の舞台

カウンター席に座り、寿司が丁寧に作られる様子を目の前で見ることができました。玄関から和のお香が漂い、和風で木のインテリアが印象的でした。スタッフは背後で待機しており、何かリクエストがあればすぐに対応してくれました。

おつまみは以下の通りでした：
- 銀杏
- ヒラメの縁側
- 水蛸
- 春子鯛いんげん巻: とても新鮮で美味しかった。
- 帆立のだし帆立の素揚げ：出汁の味が素晴らしい。家で作れない味
- カツオ漬け浅葱添え: ネギのトッピングが非常に良く、完璧に合っていました。
- あん肝: 出汁がとても美味しく、きもは口の中で溶けました。わさびのおかげで後味が残りませんでした。
- カワハギ肝醤油: 肝醤油を食べるのは初めてでしたが、その深い味わいに感動しました。シンプルなかわばきとの組み合わせも最高でした。残りの肝醤油はしゃりと一緒に提供され、クリーミーで風味豊かな日本の魚のリゾットのようでした。
- 太刀魚に鯛の内蔵の酒盗: 塩辛くて風味豊かでした。

寿司に進むと、職人の技が興味深いものでした。ガリを細かくスライスするときのシェフのナイフワークを見るのは特別な経験でした。寿司は以下のものがありました：

- いか、うに
- 鯡北海道産: とても美味しい。
- とろ: 脂がのっており、とても美味しかった。
- 牡丹エビ
- あなご白焼
- 北寄貝炙り塩
- 鱒大助: 大きなサイズのブランド鱒。満足度高い
- 毛蟹
- うにいくら: これが最もお気に入りで、北海道満喫の経験でした。
- 焼いたのどごろ
- さわら稲藁の炙り: 燻製の風味がして、私の舌に新しい体験でした。
- 鯵
- きんきの炙り
- 煮穴子

食事の終わりには、最後の寿司を選ぶようにと提案されました。

浅葱に関して、一部の寿司にアクセントとして追加された浅葱が大変気に入りました。

しゃりの小さめのリクエストをしましたが、寿司シェフさんは快く受け入れて、希望通りのものを提供してくれました。このような心遣いが経験を本当に特別なものにしてくれます。

まとめると、おつまみも寿司もどちらも素晴らしかったです。この食事は忘れられないものとなりました。

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398146 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398146","content_type":"ReviewImage","content_id":221398146,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398348 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398348","content_type":"ReviewImage","content_id":221398348,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398349 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398349","content_type":"ReviewImage","content_id":221398349,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398350 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398350","content_type":"ReviewImage","content_id":221398350,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398354 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398354","content_type":"ReviewImage","content_id":221398354,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398357 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398357","content_type":"ReviewImage","content_id":221398357,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398360 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398360","content_type":"ReviewImage","content_id":221398360,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398361 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398361","content_type":"ReviewImage","content_id":221398361,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398365 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398365","content_type":"ReviewImage","content_id":221398365,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398367 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398367","content_type":"ReviewImage","content_id":221398367,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398370 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398370","content_type":"ReviewImage","content_id":221398370,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398375 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398375","content_type":"ReviewImage","content_id":221398375,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398379 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398379","content_type":"ReviewImage","content_id":221398379,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398383 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398383","content_type":"ReviewImage","content_id":221398383,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398387 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398387","content_type":"ReviewImage","content_id":221398387,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398388 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398388","content_type":"ReviewImage","content_id":221398388,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398389 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398389","content_type":"ReviewImage","content_id":221398389,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398391 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398391","content_type":"ReviewImage","content_id":221398391,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398393 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398393","content_type":"ReviewImage","content_id":221398393,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398394 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398394","content_type":"ReviewImage","content_id":221398394,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398395 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398395","content_type":"ReviewImage","content_id":221398395,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398397 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398397","content_type":"ReviewImage","content_id":221398397,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398398 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398398","content_type":"ReviewImage","content_id":221398398,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398401 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398401","content_type":"ReviewImage","content_id":221398401,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398403 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398403","content_type":"ReviewImage","content_id":221398403,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398405 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398405","content_type":"ReviewImage","content_id":221398405,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221398407 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221398407","content_type":"ReviewImage","content_id":221398407,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-170439199 .js-count","target":".js-like-button-Review-170439199","content_type":"Review","content_id":170439199,"voted_flag":null,"count":13,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

百名店ハンター

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

百名店ハンターさんの他のお店の口コミ

ブレッドアーエスプレッソ（五島町、桜町、大波止 / パン、カフェ）

4.5

訪問： 2024/05
中国菜館江山楼（新地中華街、西浜町、観光通 / 中華料理、ちゃんぽん）

うまいちゃんぽんと皿うどん

4.0

訪問： 2024/05
エフラボ（大浦海岸通、大浦天主堂、石橋 / パン）

ソフトクリームサンドパン

4.0

訪問： 2024/05
ツル茶ん（思案橋、崇福寺、観光通 / 喫茶店）

ノスタルジックティータイム

4.0

訪問： 2024/05
チーズワーフ（ハウステンボス / チーズ料理、ヨーロッパ料理、創作料理）

ミッフィーチーズフォンデュのため

4.5

訪問： 2024/05
我流麺舞飛燕（幌南小学校前、東屯田通、澄川 / ラーメン、つけ麺）

つけ麺美味しかった

3.0

訪問： 2024/04

百名店ハンターさんの口コミ一覧（274件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨みなと（すしみなと）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	0166-22-7722
予約可否	予約可予約は取りづらいです。
住所	北海道旭川市三条通5-左9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	旭川駅より徒歩10分旭川駅から693m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 L.O. 22:30 日定休日 ■ 定休日日・月連休の場合は、日曜営業、月曜休み
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	40席（カウンター11席＋個室（席数不明））
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無隣の平成代行パークを使う指示あり。ただしサービスは30分のみ
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可快く引き受けていただけます。
備考	ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/minato アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	とんちゃ（6）