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店名 |
アニマル コバー(animal KOBAR)
|
---|---|
ジャンル | ダイニングバー、カフェ、イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
011-598-8597 |
予約可否 |
予約可 電話予約承っております。 |
住所 | |
交通手段 |
バス 月寒東4条16丁目駅目の前 南郷13丁目駅から1,099m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
15席 (カウンター5席、テーブル席8席 その他) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 約10台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年11月29日 |
初投稿者 |
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普段聞かないような動物の鳴き声が聞こえてきます。
店内は、アニマルブースと飲食エリアに別れている模様
調理は感じの良い女性スタッフが担当していました。
ちょっと食べたい人向けに、
気まぐれサンドウィッチなんてのもありますが、
やはりここでは、蝦夷鹿メニューから食べたかったので、
メニュー一番上にある、エゾ鹿のシチューを選びました。
エゾ鹿のシチューは、
パン、ライス、パスタから選べるとのことで、パスタを選択
なかなかランチで体験した事がないジビエなパスタ料理は美味しかったです。
パスタはハード寄りなアルデンテなんですが、
ちょっとボリューム的には控えめな感じで、
茹で上げも、ハード寄りでもいいんですが、
なんかこう、ちょっと仕上がり感がもう少し
イタリアンレストランで体験する側の感じだといいかな思いました。
この内容、ちょっと、言葉で説明が難しいところではあります。
粉チーズが振りかけ放題なのは嬉しい限りですが、
チーズ100%のだと喜ばしく、振り掛けると、
ちょっと癖を感じるので、むしろそのまま食べたほうがいい感じでした。
鹿肉は、赤身肉でしたが、柔らかな仕上がりで、
シチューの味わいが滲みこんで感じます。
シチュー自体もワイン煮込みしたような味わいのタイプで、
いい味に作り込まれていましたが、
個人的には粉チーズとの相性がちょっと悪かったようです。
ショップインフォ
北海道札幌市豊平区月寒東四条15-2-18
アニマル コバー(animal KOBAR)
店内全席禁煙
駐車場は、建物向かって左側に10台分