営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:00 - 21:00（L.O. 21:00） [火] 11:00 - 21:00（L.O. 21:00） [水] 定休日 [木] 11:00 - 21:00（L.O. 21:00） [金] 11:00 - 21:00（L.O. 21:00） [土] 11:00 - 21:00（L.O. 21:00） [日] 11:00 - 15:00（L.O. 15:00） ■ 営業時間 11時～22時（ラストオーダー21.25分）＊スープがなくなり次第閉店 ■定休日無しお店情報を見る

アクセス方法を教えてください

●地下鉄東西線新札幌駅北改札口から８番出口方向へ ⇒エスカレーターをひとつ上がり左折で複合商業施設入口へ ⇒階段を上がり、左折 ⇒左手にパンの北欧さんがあるT字路で右折 ⇒直進して、献血ルームさんを過ぎて突き当り右の階段を上がる ⇒信号を越え左折 ⇒アパマンショップさんの先を右折の先です ※外観写真にて途中経路を掲載していますのでご参考になさってください。お店の地図を見る

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【北海道来たら絶対行くべきグルメスポット紹介】 20年近く新さっぽろ駅近郊でやっている「日本で初めて海老味噌ラーメンを作った店」で有名な「元祖海老そば縁や」を調査してきたのでご報告します!! 自分が中学生の頃から系列店も出さずに細々とやっているお店ですが、昔はTVチャンピオンって番組のラーメン対決で優勝をし、一時期ラーメンが商品化もされてたはずの当時は超人気店!! 無性に食べたくて... お店の口コミを見る

元祖海老そば 縁や (新札幌/ラーメン)

**2025**年5月
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**2025**年7月
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公式

1999年~海老そば発祥の元祖

元祖海老そば縁や

（えにしや）

3.52
口コミ 222 人
保存 5566 人

最寄り駅：

新札幌駅

新札幌駅×ラーメン

[ 北海道 ]

北海道×ラーメン

ジャンル：

ラーメン

予算：: ～￥999
～￥999

定休日：: 水曜日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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口コミ222
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海老の濃厚贅沢スープ【新札幌駅徒歩2分】

1999年創業！海老スープ系ラーメンの元祖にして火付け役。
魚介・豚ゲンコツ・鶏ガラと上質昆布・香味野菜をじっくり炊いたベーススープに、甘海老の頭を毎朝焼き上げてから、独自に開発した秘伝の調理により極限まで旨味と香りを高めた「縁や海老スープ」が自慢のお店です。純粋に海老のみの色と味。着色料や市販の海老油などは一切使用しておりません。
...

お店のこだわり

料理

厳選した甘エビをじっくり焼いて作る濃厚贅沢海老スープ

料理

一番人気・海老スープと相性の良い味噌「海老そば焦がし味噌」

料理

４時間かけて辿りつくこの柔らかさ…自家製チャーシュー

投稿写真

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ITAYA

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kuzira0613

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2025/05 訪問

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☆流れ星

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元祖なる海老そば

たまたま発見！ここで復活してたんだね。元祖海老ラーメン…一幻じゃないよ（笑） 14年前はデュオの上階にあったよね。移転前の自分の食べログレビューを見直してみました。G... 詳細を見る

120？

2025/04 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	元祖海老そば縁や（えにしや）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	050-5593-7193
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目3-38 仙波ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「札幌市中央区南4条西4-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	●地下鉄東西線新札幌駅北改札口から８番出口方向へ　⇒エスカレーターをひとつ上がり左折で複合商業施設入口へ　⇒階段を上がり、左折　⇒左手にパンの北欧さんがあるT字路で右折　⇒直進して、献血ルームさんを過ぎて突き当り右の階段を上がる　⇒信号を越え左折　⇒アパマンショップさんの先を右折の先です　※外観写真にて途中経路を掲載していますのでご参考になさってください。新札幌駅から134m
営業時間	月・火・木・金・土 11:00 - 21:00 L.O. 21:00 日 11:00 - 15:00 L.O. 15:00 水定休日 ■ 営業時間 11時～22時（ラストオーダー21.25分）＊スープがなくなり次第閉店 ■定休日無し
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席（カウンター4席、テーブル2人席×2、4人席×3）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.facebook.com/ebisoba/
オープン日	2015年11月20日
電話番号	011-375-9995
初投稿者	macpon（2560）

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元祖海老そば縁や（えにしや） - 新札幌（ラーメン）