営業時間・定休日を教えてください

[月] 10:00 - 23:00（L.O. 22:45） [火] 10:00 - 23:00（L.O. 22:45） [水] 10:00 - 23:00（L.O. 22:45） [木] 10:00 - 23:00（L.O. 22:45） [金] 10:00 - 23:00（L.O. 22:45） [土] 10:00 - 23:00（L.O. 22:45） [日] 10:00 - 21:30（L.O. 21:15） [祝日] 10:00 - 23:00（L.O. 22:45） [祝前日] 10:00 - 23:00（L.O. 22:45） [祝後日] 10:00 - 23:00（L.O. 22:45）営業状況は公式Instagramが最も最新です！ ■定休日無しお店情報を見る

アクセス方法を教えてください

●地下鉄東西線新札幌駅北改札口から８番出口方向へ ⇒エスカレーターをひとつ上がり左折で複合商業施設入口へ ⇒階段を上がり、左折 ⇒左手にパンの北欧さんがあるT字路で右折 ⇒直進して、献血ルームさんを過ぎて突き当り右の階段を上がる ⇒信号を越え左折 ⇒アパマンショップさんの先を右折の先です ※外観写真にて途中経路を掲載していますのでご参考になさってください。お店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

海老そば発祥のお店。海老の出汁が効いたラーメンはとても好きで初めて空港で一幻を食べた時は感動した。本店も行ったがあの時の海老そばを超えるものはいまだに無い。そんな海老そばの発祥のお店が意外と別にあるという事を知り行くことに。場所は新札幌と札幌から結構離れた場所で駅からは近いけどあまり行ったことのない場所。注文は海老そば味噌にちょい飯50円を追加する。やはり濃厚な海老のスープ... お店の口コミを見る

元祖海老そば 縁や (新札幌/ラーメン)

**2026**年4月
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公式

1999年~海老そば発祥の元祖

元祖海老そば縁や

（えにしや）

3.54
口コミ 286 人
保存 6428 人

最寄り駅：

新札幌駅

新札幌駅×ラーメン

[ 北海道 ]

北海道×ラーメン

ジャンル：

ラーメン

予算：: ～￥999
～￥999

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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2. 料理(18)
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4. ランチ(1)
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写真825
口コミ286
1. 口コミ(286)
2. 平均・分布
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海老の濃厚贅沢スープ【新札幌駅徒歩2分】

1999年創業！海老スープ系ラーメンの元祖にして火付け役。
魚介・豚ゲンコツ・鶏ガラと上質昆布・香味野菜をじっくり炊いたベーススープに、甘海老の頭を毎朝焼き上げてから、独自に開発した秘伝の調理により極限まで旨味と香りを高めた「縁や海老スープ」が自慢のお店です。純粋に海老のみの色と味。着色料や市販の海老油などは一切使用しておりません。
...

お店のこだわり

料理

厳選した甘エビをじっくり焼いて作る濃厚贅沢海老スープ

料理

一番人気・海老スープと相性の良い味噌「海老そば焦がし味噌」

料理

４時間かけて辿りつくこの柔らかさ…自家製チャーシュー

投稿写真

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口コミ？

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ありすけ★

口コミ 138件フォロワー 28人

ピックアップ！口コミ

元祖＆濃厚海老そばを堪能！

爽やかな北海道の初夏、帰京前のランチに選んだのは元祖海老そば　縁やさん。個人的に海老そばといえば、一幻が有名。しかしこちらのお店が元祖とあるので期待して入店。お昼前なのですんなりテーブル席を確保。海老そばは味噌・醤油・塩から迷って塩を選択。ちょこっとライス（50円）も追加。数... 詳細を見る

15？

2025/06 訪問

1回
AOKEN0906

口コミ 76件フォロワー 12人

札幌と言えば海老味噌ラーメン、、、

(回想)一幻。札幌海老味噌で最も頭に出てくるのが一幻であったが(個人的に笑)、仕事の関係で新札幌駅でラーメン屋を探していたら、海老味噌ならぬ、海老醤油！？しかも海老スープの元祖との... 詳細を見る

16？

2026/03 訪問

1回
歩こう今210110前へ全て

口コミ 483件フォロワー 341人

海老そば発祥のお店。海老の出汁が効いたラーメンはとても好きで初めて空港で一幻を食べた時は感動した。本店も行ったがあの時の海老そばを超えるものはいまだに無い。そんな海老そ... 詳細を見る

20？

2026/01 訪問

1回

口コミをもっと見る（286人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	元祖海老そば縁や（えにしや）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	050-5593-7193
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目3-38 仙波ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「札幌市中央区南4条西4-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	●地下鉄東西線新札幌駅北改札口から８番出口方向へ　⇒エスカレーターをひとつ上がり左折で複合商業施設入口へ　⇒階段を上がり、左折　⇒左手にパンの北欧さんがあるT字路で右折　⇒直進して、献血ルームさんを過ぎて突き当り右の階段を上がる　⇒信号を越え左折　⇒アパマンショップさんの先を右折の先です　※外観写真にて途中経路を掲載していますのでご参考になさってください。新札幌駅から134m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 10:00 - 23:00 L.O. 22:45 日 10:00 - 21:30 L.O. 21:15 営業状況は公式Instagramが最も最新です！ ■定休日無し
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席（カウンター4席、テーブル2人席×2、4人席×3）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
ホームページ	https://enishiya.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ebisoba/ https://www.instagram.com/enishiya_hokkaido?igsh=emdmajg5NHc0bjBm&utm_source=qr
オープン日	2015年11月20日
電話番号	011-375-9995
初投稿者	macpon（2568）

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元祖海老そば縁や（えにしや） - 新札幌（ラーメン）