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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
麺や 葉月
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR琴似駅より徒歩約8分 琴似駅（ＪＲ）から687m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2014年9月9日 |
| 備考 |
休業していましたが、看板も外され閉店したようです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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しっかし、もの凄い吹雪ですねぇ…
市街地でも視界は100メートルぐらいでしょうか？
場所は下手稲通を札幌駅方向からなら「きのとや」さんを過ぎて、セブンイレブンの手前を左折。
琴似栄町通りなら、ツルハの琴似駅側の仲道を入ってクリーニング屋さんが見えたらすぐです。
けっこうホワイトアウトしていましたが、なんとか遭難もせずに到着しました(笑)
この建物に入るのは、鯛だしの塩ラーメンが旨かったお店が営業していたとき以来ですねぇ。
お店に入ると、先客は男性1名、よくわからん若いカップルさんの3名でした。
まだ調理中なのでけっこうお時間かかるかなぁと思い、ビールもお願いしましょうか。
500ml缶で400円って、お安いですよ。
まぁ、あてがないのが残念ですが、煮卵でも食いながらでも良かったかな？
12分ほどで登場です。
まぁタンメンですから、具材はモヤシ、キャベツ、ニラ、キクラゲ、ニンジン、タマネギ、
豚肉などを炒めて、鶏ガラメインの塩味スープを加えて煮込んで、野菜の旨味を抽出させて、
それを茹でた麺に掛けた麺料理なんですよね。
見た目は先週食べたのと一緒ですが、野菜類がめちゃ多い。
野菜がこれだけ多いと、天地返しも厳しいかも(笑)
麵は底の方から引っ張りながら食べましょう。
麵は中太の緩く縮れた麺ですが、絡むスープは若干濃厚ですね？
でもしょっぱすぎるってことはありません。
こりゃ旨いな(笑)
こういう麵料理はリンガーハットか一鶴(あれはちゃんぽんか。)と、先週食べたのぐらいしかありませんが、
これはこれで美味しいですよ。
スープもグビグビ行けちゃいますねぇ(笑)
帰り間際、お会計のときに店主さんとお話しましたが、店主さんは「東京タンメン トナリ」の出身だそうで。
でもトナリはあっさりとした透明なスープのタンメンで、ここのとはちょっと違うそうです。
地域性に合わせてアレンジするの良いことだと思いますよ。
まぁ札幌民的には、これぐらいの濃厚さの方が良いかも(笑)
これは気に入りましたので、またお邪魔しますね？
ご馳走様でした。