ここ旨い! : 中華ダイニング KAZU

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3.9

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/02訪問4回目

3.9

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

ここ旨い!

天津飯

甘酢でもケチャップでもなく、白身入りの塩餡です(GOOD!!)。見た目から食欲掻き立てられる。

もはや食べる前からわかってた(?)が、
旨い!!!

ごちそうさまでした。

  • 中華ダイニング KAZU -
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2024/02訪問3回目

3.9

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

ここまじで旨い!

牛スジピリ辛麺

スープと肉とスパイスと、とても良い香り。それでも、現地系苦手な方でもイケる範疇。個人的にもっとクッサクサ個性アリアリのやつも大好きだが、大衆中華でありながら、品の良い味覚に仕上げるところにこの店の矜持を感じるので、何というか「らしい」完成度だと思う。
キレイな旨味と、程よい塩加減。

端的に言うとめっちゃ旨い!
最高。

  • 中華ダイニング KAZU -
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2023/12訪問2回目

3.9

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

ここ旨い!

2回目。
海老と豆腐の塩煮込み、焼き餃子を注文。

塩煮込みを食べ改めて感じたが、ここはベースのスープが美味しい。塩強めだが、餡まで残さず食べ切りました。キレイな旨味なので、具のネギやマッシュルームの味も活きます。
餃子。自家製の皮は薄くモチモチしており、餡も食べやすい、品の良い味付け。中華料理屋っぽい皮の分厚い焼き餃子はあまり好まないのですが、こちらは美味しいです。

天津飯も餡掛け焼きそばも美味そうだが、
ここは四川推しなので、次回は牛筋麺(四川風)を食べたい。
エビチリ、あまり好んで食べないメニューだが、ここのは旨そうなのでそれも次回。

  • 中華ダイニング KAZU -
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2023/05訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0

ここ旨い!

キレイ目町中華。
車だと素通りしてしまいそうな、地味めな外観なんだけど、良い意味で期待を裏切られました。

・ホタテ特別ソース
 これ旨い。ホタテのレア感が良い。冷製で提供しても旨そう。真似したい。きゅうりも良いね。
・鶏ピリ辛炒め
 セロリがいいね。1人で来ることあったらライスと食べたい。今日のオーダーの中では味強め。
・麻婆豆腐
 合挽。胡椒とネギ強め、品良く花椒の香りを感じ、豆豉、スープの旨味がまったり。自分の好みの豆板醤ガッツリ現地系とは違うが、旨味強くお米にも合う味付けでかなり良い◎
・チャーシューと卵の炒飯
 しっとりさらさらで旨い。チャーシューは細かくカットされ、具よりか全体に馴染む感じ。

この店、スープが美味しく、これが各料理の説得力を生み出してる所以と思う。
スープ、丁寧にカットされた具材、控えめながら的確なスパイス、調味料の扱い。思わぬ所で名店を発見しました。
奥様?の接客も、愛嬌あって素敵です。

次回は人気の焼き餃子や天津飯辺りを食べてみたい。
ごちそうさまでした!

  • 中華ダイニング KAZU -
  • 中華ダイニング KAZU -
  • 中華ダイニング KAZU -
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店舗基本情報

店名
中華ダイニング KAZU(カズ)
ジャンル 中華料理、ラーメン
予約・
お問い合わせ

011-621-0735

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市西区八軒五条西2丁目5-16 八軒5・2ビル、1階

交通手段

JR八軒駅から徒歩約5分

八軒駅から549m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    火曜(祝日の場合は営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

28席

(4人掛けテーブル7)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

全席灰皿あり喫煙可

駐車場

3台(店舗前)

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

公式アカウント
オープン日

2008年4月

備考

2008年4月頃より営業を開始。
赤坂の四川飯店で故・陳健民(陳健一さんのお父さん)さんの下で修行を積んだ、本格的な中華料理です。

初投稿者

Takeshi-hTakeshi-h(2)

最近の編集者

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