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北海道、初夏のグルメツアー・その１２
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
すし処しあわせ
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-614-4666 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄東西線琴似駅5番出口から徒歩約1分 琴似駅（札幌市営）から136m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター14席、テーブル4人席×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
2004年1月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2014.6.15 札幌郊外のカジュアルオサレなお寿司屋さん。
札幌は、もともとお寿司が美味しくて安いですけど、その中でも特にCPの高いお寿司屋を、食べログを利用して探しました。その結果選んだのがこちら。店内はゆったりとした造りで、扇形のカウンターのみ。その扇の要に大将が立ち、１カンずつお客のペースに合わせて握ってもらえます。
うめ（￥2000くらい） ５つあるコースの真ん中のお値段のセット（１０カン）。平目、ニシン、時不知鮭、ズワイ蟹、中トロ、玉などに、お吸い物。定番モノと北海道ならではのものが、バランスよく組み合わされています。握りはシャリの間にかなり空気を含んでいて、ふんわりしてます。ぜひ手で行きたいですね♪ 器もキレイ♪
１０カンを完食し、お吸い物を頂きつつほっこりしていると、カウンターの上に置かれたメニュー板に目が止まりました。珍味系がズラリ・・・。これは食べてみたい！その中から次の２カンを注文。
ズワイ蟹のミソ＆アワビの肝の西京漬け（￥400＆500くらい？！） ズワイミソは塩漬けだったかな。クニュッ・ジュクッとした食感で、潮の香りとこってり濃厚な蟹ミソの風味♪ 西京味噌に漬けられたアワビの肝は、ほんのり甘味がついてて臭みゼロ。潮の香りがして、肝の濃厚なコクにほろ苦さ。美味しゅうございました♪ いずれも軍艦にしないところがいいですね。
総評：お腹に余裕があれば、もう少し珍味系を楽しみたかったな。