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中華そば白醤油
平日15時過ぎに訪店、隣の初代でラーメン食べるつもりだったんだけど、中休に入っていて準備中になっていたので、2日前にも来たこちらのお店にしました。
今度は、普通のラーメンを食べてみようと中華そば白醤油730円を注文。
数分で着丼、塩ラーメンのように透明なスープに全粒粉入り自家製が泳いでいて、とても美味しそう。
食べてみると、スープの味がシンプルな出汁の味なので、青唐辛子坦々麺より麺の味をより一層味わうことができますね。
とても上品な美味しいラーメンだと思いました。
それにしても、1年前に来た時から価格変わってないと思うんだけど、値上げラッシュの中でよく頑張っているなーと思います。
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あおたんセット
約1年ぶりの再訪、土曜日11時過ぎでしたが空いてました。
前回同様あおたんセット1000円を注文、今回は辛さレベルを3でお願いしました。
数分で着丼、すごく辛いということはありませんが、青唐辛子特有の青っぽい香りと辛味がしっかりあって、勢いよく麺を啜ると咽せてしまうので注意が必要です。
麺は全粒粉入り自家製麺ということで、茶色っぽい小さな粒が散在してますが、小麦胚芽なのでしょうか。
いずれにしても、小麦の風味を楽しめる麺だと思います。
さて、麺を食べ終わった後にご飯を投入して、備え付けのカレーパウダーをかけるとこれがまた美味、青唐辛子の香りと辛味、豚挽肉の旨味がカレーの香りとよく合っていると思いました。
1年前も同じこと思いましたが、やはりこのメニューは、最後のおじやが最高です。
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ピリ辛青唐辛子坦々麺のあおたん・セット
平日の11時半頃に訪店、お客さんそこそこ入ってましたが、空席は半分くらいありました。
カウンター席に座ってメニューを見て、このお店の看板メニューと思われる青唐辛子坦々麺のタンタンセット1000円を注文しました。
しばらくして着丼、全粒粉入り自家製麺は、イメージしていたよりも表面ヌルッとしていて、コシも弱めでした。個人的には、もう少しコシが強い方が好みです。
辛さレベルは控えめの2で頼みましたが、意外と辛いです。勢いよく吸い込むと咽せます。
まあ、青唐辛子坦々麺だから辛くてとうぜんなんですけどね。
最後に麺を食べ終わった後、小ライスをスープに投入して、カレーパウダーを振りかけ、蓮華で掬って食べると、これが絶妙に美味い。
底に沈んだ挽肉の旨味たっぷりピリ辛おじやです。
また、カレーパウダーの香りが、またちょっとした味変になって、これまた新鮮で良かったです。
今日はこれを食べられて、このお店にして良かったと思いました。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大衆食堂 中華そばとおコメの店 メシケン。
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、食堂、ソフトクリーム |
| お問い合わせ |
011-663-1383 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
発寒駅から1,165m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
33席 （カウンター7席、2人掛けテーブル3、4人掛けテーブル5） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ショッピングセンター共用駐車場 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月24日 |
| お店のPR |
【駐車場完備】自家製麺の中華そばとこだわりのカレーやザンギ丼をリーズナブルにご提供
店内で製造している自家製麺がこだわりです。 |
| 初投稿者 | |
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平日11時過ぎに訪店、昼前なので空いてました。
今回は、中華そば醤油780円を注文、前回白醤油にしたので今回は普通の醤油にしました。
すると数分で着丼、相変わらず全粒粉入りの自家製細麺がいい食感で風味もありいいです。
スープは、やっぱり白醤油よりも醤油の風味が強く感じました。
ここは好き嫌いですが、私は白醤油の方が出汁の味をより感じられて好きかなー。
チャーシューは脂身の少ない赤身タイプ、ヘルシーです。
今回もサッパリと美味しく中華そばいただきました。