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店名 |
香季清流庵
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
090-5302-6983 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
円山公園駅から479m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 1台可能だが、店主に要確認 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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札幌に独りです
昼飯は蕎麦にします
地下鉄で円山公園駅まで行って
駅を降りたら、、、、って、階段を上ると、ですけど、、、どしゃ降りです、、、、凄いっス
無茶ブリの中、歩きます、傘はさしています
店を出る頃には雨は上がっていて、傘は夕方1軒目の店に忘れてきましたので
結局、これが最後の仕事だったんですね・・・・それならば、もう少し遠回りをしてやれば良かったんだなぁ~~と
いなくなってから気付くものです親のありがたみなんて・・・・
で、オレにしては意外とすんなり見つけました
だから、すんなり見つけるな!ってんだよ・・・
でも、店は奥まっていて
よくみなさん、こんなところを見つけて来るもんだ!と感心します
雨のせいか?前客は1人です
店内は手作り感がプンプンします
椅子もテーブルも自作じゃないの?
、、、、、って、聞いてみたんだけどね、、、
「手作りですか?」
「そうです」
余計なことは言いません、、、、イヤな感じはありませんよ
おにいちゃんです
「十割道内産 600円」を頼みます
イマドキ、円山で、十割蕎麦が600円、、、それだけでも嬉しいじゃありませんか
刺繍入りの長ラン着て、高下駄履いて、リーゼント、、、扇子をもって
「ふれぇ~~~~ふれぇ~~~せ・い・り・ゅ・う・あ・ん」ってやってやりましょうか???
扇子は変か・・・・????
丁寧な仕事をしますねぇ~~
特に洗いと水締めは徹底的にやります
見ていて気持ちいいです、、こういう仕事は見ていて楽しいです
で、細いですね
よく洗いの入った蕎麦
丁寧に締めの作業は行われてました
締まってます、、、手は冷たくないの???って心配になりましたからね
こしはあります、強くはないですけど
水切りはちょっと弱いように見えますが、、さにあらず、、、十分な水切りです
太さはちょうど良いですかね??まぁ、一回り太くても良いかもしんないな
味と風味はちょっと弱いですか???
時期もありますが、、、ちゃんと出してる店もあるからね
汁はバランスタイプ
これも、美味しいんだわ、、蕎麦との相性は良いんです
蕎麦湯は釜湯でしょう
なのに蕎麦湯は美味しいぞ
別に猪口をくれる気遣いも嬉しいです
この店は蕎麦前も良さそうです
蕎麦の風味が弱いのが少し残念だけど
仕事は丁寧だし、拘りも感じられるし
どなたかが「応援したい蕎麦屋だ」と言ってましたが
よく分かりますよね
本当に頑張ってください
オレも微力ながら応援します