ホテルマイステイズプレミア札幌パーク
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“アンチエイジング”を難しく考えずに、「そういう気分」を楽しめる人へ。。。
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「北海道産ミルクの濃厚クリームシチュー」：温野菜や茹でた魚介を後から加えた為に、シチューとしての一体感は無かった。。。
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「野菜サラダ」：レタス・キャベツ・水菜の上に赤大根をトッピング！
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「特製トマトブレッド＆クロワッサン」：特製トマトブレッドは、妙にサラッとした口当たりでトマトの香りは僅か。
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「道産ヨーグルト」：トロトロで穏やかな酸味。生乳の香りを残し、こちらは美味しい！
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お代わりした「クロワッサン」：バターがくどく無く、サッパリタイプ。
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「果実酢ドリンク」：サッパリとした飲み口ではスーパーのそれのような妙な甘さは残りません！
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メインは３種類で ①北海道産ミルクの濃厚クリームシチュー ②スクランブルドエッグ、 ③オムレツ
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私は「お食事券」を使用しましたが、通常の“アンチエイジング朝食”は￥2,500
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「入り口から奥にかけて」：白樺林（人口のオブジェですが）と水辺を演出した女性ウケしそうな空間！
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経年感は有りますがゆったりとしたレイアウト。
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「奥から入り口にかけて」：ＢＧＭは、ハープをフィーチャーしたヒーリングミュージック
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♪く～もり ガラスを 手で拭いて♪ あなた～ 中島公園が 見えますか～？
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フロントを抜けると、ひょうきんなお出迎えが。。。
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シティホテルとしては、ゆったりとしていると思います！
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店舗基本情報
| 店名 |
ホテルマイステイズプレミア札幌パーク（【旧店名】アートホテルズ札幌）
|
|---|---|
| ジャンル | ホテル |
|
予約・ お問い合わせ |
011-512-3456 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中島公園駅から徒歩 中島公園駅から184m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ |
https://www.mystays.com/ja/hotel/hokkaido/mystays-premier-sapporo-park |
| 備考 |
朝食は宿泊者のみ |
| 関連店舗情報 | ホテルマイステイズの店舗一覧を見る |
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イベントスタッフとして北海道に２日間滞在しました。
すすきのにも近く、天然温泉付。
シティホテルでありながら、
「バイキング以外に“アンチエイジング朝食”が有る！」
とのコーディネーターからの情報で当ホテルに宿泊しました。
▼このホテルの特徴▼
ホテルの“アンチエイジング”と言うと
エステサロンでも併設しているみたいで話半分で訪問しましたが、
◆１Ｆのフロント奥のラウンジ「シンフォニー」は、吹き抜けの空間。
白樺林（人口のオブジェですが）と水辺を演出した女性ウケしそうな内装で、
ハープをフィーチャーしたヒーリングミュージック。（男子にはこそばゆいかもｗ）
◆当ホテルは、アンチエイジングは「食」から始まりまると考え、
メニューにはびっしりと素材の効果効能を謳っていまして。
さながら、みのもんたさんが昔、昼に出演していたＴＶ番組のよう。
（オバ様向け？）
◆私はお食事券を使用致しましたが、通常の“アンチエイジング朝食”は￥2,500
メインは３種類で
①北海道産ミルクの濃厚クリームシチュー
②スクランブルドエッグ、
③オムレツ
の３種類を選び、これに
食前のドリンク（果実酢ドリンク、北海道産フレッシュッミルク、温州みかん・グレープ・グレープフルーツの、
それぞれ100％ジュースのいずれか）
野菜サラダ、道産ヨーグルト、特製トマトブレッド＆クロワッサン、有機栽培コーヒー又は紅茶が付く。
▼いただいたもの▼
◆果実酢ドリンク:何の果実かの説明は無し。
サッパリとした飲み口ではスーパーのそれのような妙な甘さは残りません。
◆特製トマトブレッド：妙にサラッとした口当たりでトマトの香りは僅か。
“トマト”と説明されないと気づかない人も居るかもｗ
クロワッサン：バターがくどく無く、サッパリタイプ。
力強い小麦の香りがして、こちらは美味しい！お代わりを１つ頼みました。
◆道産ミルクの濃厚クリームシチュー ：具材は、海老（２ヶ）・人参・かぼちゃ・帆立・しめじ茸・
パセリ入りソーセージ（半割）・じゃがいも（北あかり）・ブロッコリー
海老の火入れは、生エビの甘みやねっとり感を残し、ブロッコリーの茹で方も上手かった。
しかし、素材をディスプレイしたいが為に、
温野菜や茹でた魚介を後から加えた為に、シチューとしての一体感は無かった。。。
ホワイトソース自体に素材の風味が反映していなくて、
器を変えれば、
「温野菜と海鮮 ホワイトソースがけ」として、ＢＡＲタイムに出せそうｗ
◆野菜サラダ：レタス・キャベツ・水菜の上に赤大根をトッピング。
とろみを効かせたシーザーサラダタイプのドレッシングがかかったもの。
せっかくの赤大根の風味が強いドレッシングでマスキングされている。
◆道産ヨーグルト：トロトロで穏やかな酸味。生乳の香りを残し、こちらは美味しい！
コーディネーターに“アンチエイジング朝食”を勧められた時には
正直、ショックでしたがｗ
“アンチエイジング”を難しく考えずに、「そういう気分」を楽しめる人、
朝食にバイキングにちょっと・・・という方にお勧めします。