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本日夜空席あり
050-5592-5208
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眺め良く雰囲気はバッチリ！な オサレ居酒屋さん♪
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まぐろとろ＆長崎産平政 2120円の一皿(^^;)
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串揚げ五種盛合わせ 780円
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あべ鶏串（塩） イケた！
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特製つくね まぁまぁ
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生＆お通し＆炙屋標準？箸置き
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席料300円からの 大通公園 夜の眺め
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たらば・きんきは 道外の人なら頼んでも？
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大通りビッセ 4F
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ハル隊長
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ハル隊長さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炙屋 大通ビッセ店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-5208 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄大通駅直結 大通駅から122m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
81席 （テーブル席：8席 掘りごたつ：6席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
大通りビッセビル内に喫煙所あり<利用時間11:00～22:00> |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ |
https://hokkaido-sapporolion.jp/shop/aburiya/OdoriBisse.html |
| オープン日 |
2010年9月23日 |
| 電話番号 |
011-271-1115 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 炙屋の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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この日は日曜日。
事前にチョット調べたけど、ホテルから徒歩圏内＆良さげな店…がなかなかヒットせず（汗）
チェックイン時、ホテルの係りの人に聞くと ”ホテルお勧め飲食店 居酒屋”の案内をもらい
その中から 徒歩10分なら、と 炙屋 大通ビッセ店 にお邪魔しました。
炙屋には、むか～し（今は無き？）狸小路店と、何年か前 札幌駅南口店に行ったことがあり
お高い料理は「うーむ…」の記憶で、そんなに期待してなかった状態（失礼！）での訪問
19時半、入口から見える範囲では、満席な感じ。
予約してない旨をつげると、ちょうど1組お客さんが帰った との事で
何とか入店（やはり、日頃のおこないなんだなぁ！！←どこかで聞いたようなセリフ）
まずは生ビール（北海道限定サッポロクラシック）ジョッキ520円でカンパ～イ♪
お通しは（食べた感じで正式名称不明）、冷し薩摩揚げ柚子風味・オクラ豆腐・味付きホタテツブ串の3点盛り ＠500円
本日のおすすめより 毛蟹の剥き身甲羅のせ1000円を注文すると、品切れ…と言う事で
連れ用に（いつも似たようなチョイスだナ～）と
・まぐろとろ刺身 1280円
値段とのバランスが…しかし まぐろ自体は悪くナイ
・鉄火巻 420円
連れが 「海苔がパリパリ」 の感想
・寄せ豆腐 480円
添付の出汁醤油が豆腐の味を邪魔しない感じ
・あべ鶏串（塩） 1本220円を2本
表面カリッと、中ふっくらで 割とグ～♪ 肉の間にはシシトウが。
私用とホッコリ物も と
・長崎産 平政（刺身） 840円
噛めば熟成？旨味＆脂がジュワで、イケますネ！
・串揚げ五種盛合わせ 780円
（食べた感じ 向かって右より） プチモッツァレラ・コンビーフ・エビ・ミニトマトベーコン巻・すり身の5点
レモンかソースでいただきます。
最初、レバ？に見えたけど 食べたらなんとコンビーフ（面白い！）
これならコンビーフ好きな連れも大丈夫！
もう少し食べたいと追加で
・カニいっぱいさらだ 860円
蟹も結構有るけど 野菜がタップリで最初に頼んだほうが良かったかな…
玉ネギ入りで私には普通に美味しいサラダ
・特製つくね 360円
定番？崩しながらネットリ黄身をつけて～コッテリでビールに合います（笑）
座ったテーブル席（のち程レシートを見ると300円）からは、大通公園がバッチリ見え
人が集まり＆警備員がウヨウヨいたので、「何かイベント？」と（若過ぎない）ホールの方に聞くと
この日（含め3日間）、向かいの札幌大通西４ビルに、映像を投影する実証実験をしていたとの事で
後で調べると高さ５６メートルのビルの一部をスクリーンに見立て、コンピューターグラフィックス（ＣＧ）映像を投影する
「プロジェクション・マッピング（ＰＭ）」という手法らしく、カラフルな映像が流れていました。
混乱を招かないように事前告知をしてなかったけど、見物客が詰めかけ、見ていたらしい（それでみんな視線は見上げていたのか）
私は座ってビール（ガブガブ）飲みながら、そのままの目線で見えて ラッキ～☆（日頃のおこない 再♪）
後でレシート確認すると、サービス料10％がon（苦笑）
サービス料プラスするなら、若いホール担当クン もう少し頑張ってね～（教育もお願いしまーす！）
全体的にお高め設定ですが、食べたのはそんなにハズレなく 雰囲気は◎なので
接待か、カップルがちょっとした勝負（誕生日程度の）使いに 良いのではないでしょうか。
会計時、テーブル＆椅子が見た感じ カンディハ○ス？と思い 聞いたところ
以前にも同じ事を言ってたお客さんがいたけど、確認不足で申し訳有りません との答え
もしカンディハ○ス製で無くても、座り心地が良く ゆったり食事が出来ました（我らコンビでは珍しく2時間近く滞在）
雰囲気◎な『産地直送の道産食材を中心に備長炭で炙る本格炉端料理（byビッセスタイルVol.10）』
をいただきました。 ごちそうさまでした～