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店名 |
そば切り 黒むぎ
|
---|---|
ジャンル | そば、居酒屋、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
011-737-5377 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
札幌駅北口より徒歩4分 札幌駅(JR)から318m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2430001080426 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
54席 (カウンター、テーブル、個室 ※貸切は40名様~) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 個室2部屋あり ~4名/~6名 (2部屋を合わせ最大10名まで) お気軽にご相談ください。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
家族・子供と | 大人数の宴会 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
2013年1月17日 |
備考 |
大変申し訳ございません。 |
お店のPR |
【札幌駅北口徒歩4分】手打ち蕎麦と地酒、コース料理に個室あり
札幌駅北口から徒歩4分。蕎麦はもちろん、こだわりの逸品料理、生ビールと地酒のついた飲み放題あり。そば粉は北海道産の蕎麦粉を時期により産地をかえて使用。蕎麦を楽しむには欠かせない《日本酒》は全国各地からお取り寄せ、日本酒10種を含む飲み放題が人気です。蕎麦前の定番《板わさ》《出し巻き卵》《蕎麦味噌の炙り》人気です。 |
初投稿者 |
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やってきた蕎麦切りは、緑がかっているように見える。其れだけで、真面目な蕎麦屋であるとの見当はつく。だがしかし、此の雰囲気はどうだろう。小奇麗であるとはいえ、蕎麦屋というよりは、飲み屋である。
宿泊したホテルに程近いという、そんな理由だけで、大した前知識も持たず訪れた其の店。其の建物の地下に続く階段は少々殺風景ですらある。予約もなしにくぐった重い扉の其の内側は、打って変わって多くの男女で賑わっており、実際店を間違えたのかと思わせられる。そんな趣が無きにしも非ずで、其のカウンターの造りと店員の出で立ちはバーそのもの。ビールサーバーの扱いにも本気を感じさせるものがある。
だが、と言うべきか、だから、と言うべきか、モノは試しと注文した其の蕎麦切りに間違いはなかった。素材の粗さを感じさせつつも艶があり、多分にエッジを感じさせる。他県の有名店と比較しても、劣るところは何もなく、むしろ、其のありきたりでない個性すら隠してはいない。
北海道を訪れるのは10年ぶり、いや、それ以上だろうか。実は当時、北海道というのが大規模な蕎麦の実の産地であるということは、全く知らなかった。だが其れ以降のこと、様々な蕎麦屋を訪れる都度、其の蕎麦の実の産地が北海道であるという表記を見掛けることが多くなり、それではと、今回の訪問時、心掛けて蕎麦を戴くようにと己に仕向けてみたのであるが、どの一軒も期待を裏切られるようなことは、なかった。
美味いのが、当たり前。蕎麦王国、畏るべしである。